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第十五章米糖(2/2)

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爷爷说一个字,钟子忻就把字写在纸上,两个小的崇拜的小目光就忽闪忽闪,他的心里有些小得意,可是脸还是冷冷。周曼文心中同样得意,因为她学大壮的模样一丝不差,十多年拍电影的生涯让她学会了察言观色,装傻是顺手捏来。

大凤和树妮进屋看到两个皮实的家伙,居然能围着炕桌认字,这才体会到“不可思议”这几个字的意思。看到姐姐两个小的欢呼跃雀,可以做米糖啦!

“吃了午饭再开始,你们好好写字,我们去做饭,”大凤又恭敬地对王爷爷说:“下午您老看我们一起做米糖吧!”

“好好,让子忻一起帮忙。”

看着高高瘦瘦的子忻,他有力气帮忙吗?把糖压严实可是需要不少力气呢!

王爷爷把方子递给大凤,“这是给你妈妈开的药,先吃七剂,随后我再调整,晚上等子忻父亲回来看看他那里是不是还有炙甘草,没有,我让他跟大壮父亲请个假去集上买。”

大凤连连说药材可以自己准备,有方子是最重要的。王爷爷看着这么会感恩的孩子心里点着赞,同样他们吃住在这里也想尽一份心意,否则怎么住得下去。虽然队里也给他和女婿发了口粮贴补这个家,现在有了钟子忻就更加不够了,为了他们吃的安心,大凤都把吃食送到他们窑里,这家都是好娃娃呀!怎么才能贴补这个家,每个人都在想这个问题。

吃完午饭,大凤和树妮开始熬糖饮,把番薯汤汁、植物油和水一起慢慢地煎熬,这可是技术活,树妮比较擅长,她熬的糖汁不会变热发软,也不会太稠发硬,大凤跟着学了好几年,可是还是不能独立担当这个任务。

看着糖汁熬制的差不多了,树妮吩咐着:“可以放米胖了。”大壮和周曼文抢着把量好的米胖倒入锅里。大凤怕在一旁观看的子忻无趣:“子忻,你来帮忙铲几下。”

在家会做蛋炒饭的子忻耸耸肩,这是小事情,没想到锅铲一下子被黏住了,他的脸变得绯红,周曼文毫不客气的傻笑了起来,大壮被笑得一头雾水,囔囔着:“我没干啥呀,你笑啥呢?”

子忻两只手都用了上去,锅铲终于听话了,管着火候的树妮姐说:“可以起了。”子忻松了一口气,把锅铲还给了大凤,他的心里暗暗地又给周曼文扣了十分,看出父亲不喜欢这个叫周曼文的小孩子,从小就仰慕父亲的他当然马上给周曼文扣了十分,周曼文得分80.

树妮和大凤合力把锅里的加了糖汁的米胖,倒入糖框,快速的用擀面杖擂平擂实,当一切冷却之后,卸去糖框,大壮在院里一喊,杨二叔就赶过来操刀,凉水一沾,“唰唰唰”没几下子,就切出了厚薄匀称米糖,大凤给每人分上几片,两个小娃娃就像小老鼠在一旁咬得嗖嗖直响。

王爷爷推却老人家不能吃太多甜的,就取了切下的角落碎片,吃了一口,连连称赞很香。

子忻原本看不上这农家玩意,但看着两个小的吃相,或许真的不差,勉为其难的吃上了一片,味道还不错,才吃上了第二片,说什么也不吃了,他也知道这肯定是到春节待客用的。

一整个下午就是在做米糖,完成之后,大凤要拿一半给大壮他们家,树妮怎么也不肯,说:“糖都是你家的,我就拿了一些柴火过来,多留点给二丫吃。”

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