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第105章 干活(1/2)

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“Bnche,胡姐什么意思啊?”

“不知道,先不管她,我们先忙吧。”唐若初扫了一眼关闭的门,若有所思,“这个实验室的钥匙都谁有?”

“胡姐给了我一把,她那儿估计还有一把,怎么了?”

“没什么,干活吧。”

周岚虽是富家少爷,但干起活来却没有那些贵公子的娇气,他和唐若初分工明确,很快,就将一筐山楂清理干净。

“Bnche,为什么还要这么麻烦的清理山楂啊,咱们不是有那个破碎机吗?就像胡姐说的,直接放进去不行吗?”周岚靠在身后的墙上,手上也多了些刚刚去除果核时留下的伤口。

“放在一起破碎,果核里的油脂以及糖苷类物质会增加酒的苦味,果梗也是一样,况且果梗本身还带有青草味。”唐若初手上的动作没停,快速地取出果肉,“所以,只能我们费事一些了。”

“原来这里面还有这么多学问,Bnche,你是怎么知道的啊?我们调酒正常是涉及不到这些的。”

“我只是单纯对酒感兴趣,之前为了酿酒,跑去和人学过一段时间。”

“怪不得和翟远打赌你怕呢,我就说过你超厉害的。你看你弄得那么快,我这...我感觉自己还不如一个女生。”

唐若初笑了笑,“是我不太像女生,你先歇会吧,去处理一下手上的伤口。”

“没关系,我戴着手套就觉得特别笨拙,不能像你一样,所以,不戴手套受伤也正常,习惯就好了,明天胡姐上班就能来帮我们了。”

唐若初菱唇微勾,“都已经弄完一筐了,剩下的还能等到明天吗?一会你先回去吧,别把血弄到山楂上。”

周岚看了看他的手,虽然有几处伤口,但也没有唐若初说得那么夸张“我不走,现在都这么晚了,怎么能让你一个女孩自己留在公司呢。”

唐若初无奈一笑,想了想,有些犹豫地开口,“其实,我有件事想麻烦你帮我。”

“你说,咱两之间还有什么麻烦不麻烦的。”

“你能...帮我给你姐夫打个电话,问他借一下郁圆地下室的水楢桶呗,就说咱们工作需要,哪怕花点钱租也行。”

“水楢桶?那不是影响威士忌风味的橡木桶吗?咱们用那个干嘛?”

周岚不明白,水楢桶是橡木桶之一,可以丰富窖藏在里面陈酿的口感和香气,可是那个据说得十年以上陈酿才会被影响出一些味道,他们这最多也就一个月,用什么酿酒都不会有什么影响。

“当然是用来酿酒了,我要的不是水楢陈放二十年的沉香味,水楢桶最初会产生类似波本桶的味道,花香,蜂蜜,即便味道不浓郁,但只要存在一分,便也知足了。”

周岚越听眼睛越亮,“原来是这样!不过水楢桶那么贵,你说谁家有?”

水楢因为原材料稀缺,且制桶难度大,所以造价极高,是所有橡木桶里最贵的。

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