第五章：酿酒（2/2）

陈枫的这一番话，顿时引起围观文人墨客的兴趣，纷纷起哄道：“赌，赌！”

一时间，酒铺内驻足的酒客也多了起来。

孙掌柜见状，心中盘着着，反正酒铺也没什么损失。现在又有这么多客流量，这些看热闹的文人墨客少不了喝酒，也会增加酒铺的销量。

于是孙掌柜爽朗一笑，一口答应：“好，就按照你说的办。”

陈枫思索了几秒，让孙掌柜准备一些下等酒，还有一些器具，然后给自己准备一个房间，不得有外人进入。

众人见陈枫一副信誓旦旦的样子，更是充满了兴致，难不成陈枫真的会酿酒？

孙掌柜见围观者众，也不错过这个吸引流量机会，命店小二准备好浊酒，还有一个窄口的陶壶，另备一些竹节。

陈枫知道蒸馏酒的原理并不难，如果让孙掌柜知道，他们一定可以仿制出来，所以他蒸馏的过程需要严格保密。

孙掌柜作为酿酒的高手，自然知道一门手艺对工匠的重要性。

再加上有这么多文人墨客在场，他即使想知道陈枫酿酒的过程，也不好意思偷窥。

陈枫进入一个小屋内，关上门窗，然后将浊酒倒入窄口陶壶中，打通竹节，火烧之后使其弯曲，这样就做成了一个简易的蒸馏装置。

陈枫小心翼翼的用小火加热酒水，使酒水中的乙醇蒸发，竹节中部浸在冷水中，蒸发的乙醇预冷液化。

不过这样的效率实在太低，半个时辰才蒸馏了一碗度数高达九成的酒。

陈枫掺入半碗凉水，勾兑成酒水。就这样度数也有四成以上，在这个时代是毋庸置疑的高度酒。

“咯吱！”

陈枫推开门，端着两碗透明酒水走了出来。

孙掌柜和在座的众人，见状纷纷迫不及待的上前，一靠近一股浓郁醇香的酒香扑入鼻中。

几个文人忍不住闭目深吸一口气，称赞道：“气味香浓，飘香十里，好酒啊。”

“此时此时，此时此景，我真相作诗一首。我曹！好酒。”

就连一开始不屑一顾的孙掌柜都精神抖擞起来，这就像太浓郁了，光是闻着都有一种令人陶醉的感觉。

他忍不住吞了一口口水，已经迫不及待的想要品茗一番。

陈枫将盛满酒水的碗放在酒桌上。

几个书生打扮的酒客，看着纯净如水的酒，脸上都充满了难以置信。

在座不少都是嗜酒如命的酒客，他们品酒无数，从未见过如此纯净的酒。

孙掌柜取出一个小勺，盛了一勺品了一口。

顿时脸上露出震撼的表情，紧闭着双目，表情陶醉万分。

孙掌柜是酿酒大师，凭借他二十多年的酿酒经验，他可以断定，陈枫酿制的酒，堪称天下无敌！

甘之如醴，入口香醇，入口绵，入喉甜。

与之相比，乾丰酒铺酿制的酒，完全就是糟糠。

“好酒，好酒啊！”孙掌柜激动万分。

“此酒香气扑鼻，醇香浓郁，我能品尝到如此佳酿，真是不枉此生啊！”

听到，就连酿酒大师孙掌柜都赞不绝口，那些酒客更是兴奋不已，争先抢后的想要品尝。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢