第13章路人围观（1/2）

“我的老天，这排骨剁得也太整齐了吧，跟码好的麻将一样。”

“你看看那个木盆，已经满了，这是第二个。”

“剁排骨最费力气，他这半天连姿势都没变，握刀的手不是一般的稳。”

……

谢安沉稳的剁排骨，吸引了不少围观的人，只是不管来了多少人，他根本不为所动，完全沉浸在自己的世界里。

很快，两大盆排骨已经剁好了。

排骨全部倒入大铁锅中，同时倒入料酒。

谢安倒料酒的方式很特别，他把整瓶的料酒，全部很均匀的撒在排骨上，腌了一会儿，这才往锅里加水，大火烧起。

张秀儿在烧火，谢莹想要给土豆去皮，被谢安拦住了：“等一会儿，现在还太早。”

土豆一旦去皮，表层就会很快和空气接触，不再新鲜，不新鲜，就会影响口感。

“先给土豆洗个澡，去皮交给我。”谢安没好意思直说，她妹妹这给土豆去皮的手艺真的不怎么样。

一向喜欢和哥哥对着干的谢莹，为了待会儿的排骨，相当的听话。

这丫头看见一铁锅的排骨，首先想到的居然是这次肯定够吃了，应该不用和张秀儿抢排骨了。

谢安不知道从什么地方拖了一根

竹竿出来，拿着菜刀削了起来。

“这是要干什么？”

围观群众看了谢安剁排骨，正要离开，这还没来得及转身，谢安又有新花样了。

竹子没有那么容易削。

第一：它很尖锐，一不小心容易把手扎伤。

第二：它很容易折断。

但是，这足足有三米长的竹子，在谢安的手里很听话，丁点没有的断裂的意思，也没有任何分叉扎到手。

谢安从竹子上削了两根一米多的粗竹棒出来，还没有停，继续削。

“啊，我知道了，他在削筷子！”

“是筷子吗？的确是两根棍。”

“不过这筷子也太长了吧。”

谢安的确是在做筷子，家里的筷子不够长，市场上卖的筷子又不符合他的要求，干脆自己做，顺便磨练一下刀工。

竹筷子其实很常见，但是手工却没有那么容易做出来。

尤其是没有做过筷子的人，动起手来更是困难重重，第一次做基本上都不可能成功。

谢安站在不可能之外，一米长的竹筷在他手里逐渐有了形状，两根筷子粗细长短一模一样。

等到他放下刀，简单的打磨一下，这筷子就成功了。

还有一股淡淡的竹香。

炖着排骨的大铁锅水已经开了

，张秀儿没有再加火，保持着火势，排骨和水在一起翻滚。

谢安立刻提着自己一米长的筷子站过去，等待着。

他的样子太过慎重，周围看热闹的人也忍不住屏住呼吸，同时踮起脚，伸长了脖子，睁大了眼睛。

“这究竟是要干什么啊？”

好想知道。

有不少人拿出了手机，把镜头对准谢安，等着他揭晓密度。

“好了，秀儿。”谢安话刚出口，张秀儿就把柴火全部抽出来，插进灰烬里。

要在水凉之前，就把排骨全部捞出来。

三十斤的排骨，谢安全凭一双长筷子迅速的夹进大灶另一口锅里。

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