第九章卖凉皮（1/2）

江月用了将近半个多小时，才将面洗好。

也幸亏，沈家的人，吃了早饭都出去了。

因为不用江月干活，她才能在家捣鼓这些。

面团除了洗出的面筋外，剩余的都成了面浆，留在和面用的大盆里。

剩下的就是蒸凉皮。

将锅里的水烧开，江月才发现自己居然忘记了，家里根本就没有蒸凉皮用的那种平底的盘子。

她将家里，里里外外都翻了个遍，终于在北屋的正堂里，找到一个平底的盆子。

材料可能是铝做的，非常的薄，而且底是平的。

不是很大，直径也就二十厘米，但是对于江月来说，已经非常好了。

她将手里的盆子洗了好几遍，洗的一尘不染后，又放到锅里煮了几分钟，彻底消毒后，才在上面刷上一层薄薄的油，将勺子里的面糊倒进去，摇匀，放到了烧开的水里。

凉皮蒸熟的速度很快，几乎刚放进去就已经好了。

江月将蒸好的凉皮拿出来，看了看，非常的薄，颜色也很好。

沈衍睡了一觉口有些渴，到厨房里来倒水，进门就看到江月正拿着一张看似像凉皮的东西，在认真的看，她嘴角挂着自信的笑容，竟然让他有些看直了眼。

"咳咳咳……"他掩下脸上的尴尬，咳了一声。

江月回神，"你怎么醒了？"她问，看了一眼外面的天色，"应该还没有到中午吃饭的时间啊！"

她嘟囔的声音很小，可是沈衍还是听清楚了。

他立即瞪了一眼江月，"我又不是猪，用不着吃了睡，睡了吃。"

江月："……"神经病，谁说你是猪了。

她回瞪面前的男人一眼，"我说你是猪了吗，是你自己对号入座，怪我喽？"

当她好欺负，还跟她瞪眼？

沈衍："……"

他不想跟一个女人互怼，看了一眼她手里的凉皮，转移了话题。

"你做的？"他问。

说道凉皮，江月脸上瞬间恢复了笑模样，"是啊，我做的凉皮，一会儿我给你调一碗，让你尝尝。"

她将手里的凉皮放到一旁的笼屉上，又开始忙活下一张。

"你就是打算用这个赚钱？"沈衍问她的时候，眉头微皱，看向江月的眼神里带着探究。

江月一心一意的制作着凉皮，没有发现沈衍眼里的探究。

她回道："恩，咱们这里制作凉皮的不多，我听我哥说，他有次夏天，去省城的时候，热的吃不下饭，战友带他去吃了一次，当时他一连吃了两碗呢。"

她一边跟沈衍说话，一边飞快的蒸着凉皮，肥胖的脸上滴着汗水，看在沈衍眼里，是那样的自信从容，哪里有半点，一年前出嫁时的呆愣模样。

"现在是七月，天气这么热，我做好，拿出去卖，肯定好卖，你觉得呢？"

她问沈衍，见对方没有回答她，她抬头看去。

竟然看到沈衍在看着自己发呆。

"哎，沈衍？"

听到她的叫声，沈衍猛的回神，语气有些被好像做了坏事，被抓住时的慌乱，"啊，我是来喝水的，先走了。"

他竟然看着江月的笑容，看呆了。

沈衍，是部队里女人太少了，导致你审美都有问题了吗？

江月："……"她才不信他说的这套。

"哦，原来你是口渴了，我还以为你是见我长的好看，看呆了呢。"

沈衍："……"这个女人真是……脸皮厚的可以。

"等你脸皮什么时候能跟你蒸的凉皮那样薄，我想我会看呆的。"

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