第231章 卤水狮头鹅!带上小妹一家去县城!(1/2)
几分钟后,沈飞手里提着两只大白鹅,一条里脊肉,还有一大包刚买的各种香料,旁边三小只各自拿着一样蔬菜,回家!
“阿爸,真的要杀天鹅啊?”
到家里,看到二姐去烧水,阿爸磨刀霍霍,萌萌有些不忍心的问道。
沈飞笑道:
“这个不是天鹅啦,这是咱们村里一霸大白鹅,很坏的,专门啄你们这种可可爱爱的小孩子,一啄一个哇哇大哭,刚才你差点就被啄了,你忘了?”
“对啊四姐,这个不是白天鹅啦,这是大鹅,很凶的,会啄人!”妞妞跟着说道。
她以前带着妹妹们玩,就曾经被这种大鹅欺负过,对大鹅一向是敬而远之。
小六也跟着对萌萌说道:“四姐,大鹅很凶的,会啄人,上次小龙哥那么大的男孩子都被大鹅啄哭了......”
“啊?这不是白天鹅啊?”萌萌还是有些分不清啥是白天鹅,啥是大鹅。
沈飞耐心给她讲解道:
“这个大白鹅的品种叫做狮头鹅,白天鹅和狮头鹅都是鹅类。
但白天鹅它们是生活在野外的,狮头鹅是人工养的,喜欢在村里欺负小朋友。
这狮头鹅做成卤水鹅非常好吃,鲜香Q弹,不仅好吃,口感还特别好,它这个鹅头,鹅掌更是美味......”
沈飞的解释都还没说完,三个小家伙口水都要掉出来了。
当下,小萌萌也不纠结大白鹅漂不漂亮了,她撸起袖子,决定帮她阿爸一块给大鹅拔毛!要早点吃到卤水狮头鹅!
旁边的妞妞和小六也都是撸起袖子,摩拳擦掌,要一起帮忙!
‘这仨小吃货......’沈飞笑了笑,开始给大鹅放血,准备等会儿过开水拔毛。
三个小家伙也忙前忙后的,帮忙递刀子,帮忙扶接血的碗,积极得很。
很快,沈二丫把开水烧好,和沈文涛一块过来帮忙。
他们三个大人三个小孩子,处理起大白鹅来,速度还是很快的,也就二十分钟左右,两只大白鹅就被他们宰杀完毕,掏出内脏。
杀好两只狮头鹅之后,下一步就是准备卤了。
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