去买小鸡（1/2）

重温经典，每次的感受都有所不同。

第一次读这本书的时候，最牵动钟如梦心神的是保尔与冬妮娅以浪漫为开端，却以遗憾为结束的爱情。

她在小学的时候，读到这里时只是觉得那爱情就像一个美丽的梦，让人着迷，让她好奇，也让她向往。

钟如梦第二次看《钢铁是怎样炼成的》是在爷爷奶奶去世后。

正是对生活倍感无力的时候，看到保尔一次次被困难打倒，又一次次站起来。

无论是生命上的危险还是精神上的打击，他都能坚强的面对。痛苦一次次地磨练着他，造就了他不屈的精神。

钟如梦还记得那一次她的泪水滴满了书页，胸膛里仿佛充满了无尽的勇气。

后来她又遇到江老师。

也许钟如梦只是她教过无数学生中的普通一员，也许多年之后老师已忘记自己曾帮助过这样一个女孩，可钟如梦觉得，只要她记得就够了。

受过的帮助，感受过的温暖她都记得。

如今再读这本书，感受却又有所不同。

可能是再次感受到亲人的关心，温馨的家庭氛围让钟如梦再次看书的时候更多关注的是保尔如何关心保护他的家人和他志同道合的良师益友。

果然，一本书，不同的人，不同的时期去读，感悟也会不同。

……

钟如梦沉浸在书中那个动荡，战争频繁的世界里，时间眨眼就过去了。

回过神来，钟如梦感觉整个身子都僵了。扭扭脖子，伸伸胳膊，踢踢腿，钟如梦僵硬的身子才感觉好受多了。

再透过窗户看到奶奶在地里摘菜，想着顺便透透气，钟如梦就出去帮忙了。

“奶，现在就做饭呀？”钟如梦蹲在地里帮钟奶奶拔萝卜，疑惑地问。

钟奶奶把篮子放到中间，笑眯眯地看着孙女：“嗯，今天给你们做牛肉萝卜汤。去菜市场正好碰到卖牛肉的，多买了点，正好中午给你们补一补。”

清炖牛肉萝卜汤呀，好久没喝了。

不提还好，钟奶奶一提起来，钟如梦脑海里就浮现出那清清淡淡的汤水。

点缀着绿色的香菜和葱花，仿佛闻到了萝卜清甜的香气。吃一口牛肉，再喝一口甘甜的汤，一下子整个人都暖融融的。

不行，不能想下去了。钟如梦，你振作一点啊。

心里呐喊着，钟如梦的口水都快要流下来了，明明自己从前没有像这样充满食欲的呀。

钟如梦脑子里的想法转得飞快，但一点都没耽误她拔萝卜。

嘿咻，一根白白胖胖的大萝卜就从地里钻出来。钟奶奶把萝卜放到菜篮里，又指挥自家孙女去拔些小葱和香菜。

万事俱备，只欠东风。当当当，主角牛肉登场。

钟如梦和奶奶回到厨房，只见案板上放着一条牛肉，整体呈暗红色，奶白色的脂肪交错其间。看着就是一块好肉！

钟奶奶站在灶台前，大厨气势由内而发，一下子化身两米八。好吧，这只是钟如梦给奶奶添加的动画效果。

不过，当人面对自己擅长的事物时，那种镇定自若，自信无比的姿态总是很吸引人的。

好了，大厨下令，小帮厨就去洗配料。

白胖的萝卜给它洗个澡，小葱和香菜择去坏的地方，也一起放进去泡泡。生姜嘛，当然也要冲一冲，洗个战斗澡。

准备工作做好之后，钟奶奶把钟如梦叫过去，“梦梦，我做你看，不能上手就先记住做法。”

只见钟奶奶把肉展开，让钟如梦看案板上的牛肉，开始了教学：“你看，这一条条的是牛肉的肌理。切的时候可不能顺着切，要垂直着来切。”

看出钟如梦的疑惑，钟奶奶告诉她，“牛肉筋多，如果顺着纹理切，那煮出来的牛肉就会很柴，根本咬不动。要是顶刀切，就能把筋切断。”

说着，钟奶奶把筋膜去掉，刷刷几下就把牛肉切成了块。

其它配料依次登场，洗白白之后就上了刑场。旁边铁锅里加了水，钟奶奶将牛肉倒进去。

等水煮开，撇去浮沫，钟奶奶用漏勺把牛肉盛出来，冲洗后放进压力锅里。

说起来，这也是钟如梦她爸应自己老妈的要求买来的，听说是双喜今年刚出的电压力锅。

钟如梦早忘了它长啥样了还一直以为自家是土锅土灶。

见钟如梦好奇，钟奶奶解释道，“牛肉不容易煮烂，要是不用它就赶不上饭点吃饭了。”

“你还别说，确实是方便。怪不得前几天那个小李那么得意，咱家买的这个还是用电的呢！”小老太说着就得意地笑。

小李是附近住着的李阿姨，人也不是说有多坏，就是喜欢和别人家攀比。

不仅大事小事都要比，最重要得是，人家要是比你强，那能揪着这事说个几年都不带得烦。

要是比不上别人家，你看吧，那怪腔怪调地说得人能气死。

别看老太太平时一副什么都不在意的样子，那是没戳到她的点。

前几天李阿姨又夸自己女儿了，夸就夸吧，还不忘拉踩几下钟如梦。

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