第十五章 实权(1/2)
主仆二人就这么愉快聊着天回了绣楼。
尽管这段日子,赵舒儿从未正儿八经教过她。但她还是凭着聪明才智,多少理解了些掌家的技巧,回绣楼一番安排和整理之后,陈云溪心中就对怎么做有了个数。
当日,她便去了厨房。
“廖厨师在么?让他出来见大小姐!”红儿首当其冲。
这个廖厨师,对赵姨娘言听计从,陈云溪料定,若菜式会出问题,此人定是关键。
既然是赵姨娘的人,那肯定不将陈云溪放在眼里,红儿这一嗓子,没将人喊出来。
陈云溪也不恼,只淡淡道:“厨房不可一日无掌勺,既然廖师傅不在了,那就另聘吧。红儿,你去拟告示,就说我尚书府……”
“大小姐,我一个大活人在这呢,您怎么说我不在?”廖厨师皮笑肉不笑地走出来。
红儿讽道:“人是活的,怕是耳朵死了。”
陈云溪在厨师反驳之前给了红儿一个眼神,然后迅速道:“我今日来,乃是为了父亲的寿辰。席面已经由我负责了。”
廖厨师微低着头,神态随意,“哟,恭喜小姐,小姐有甚么要求,只管吩咐。”
“我家小姐没有额外要求
,就想考校一下师傅的本事,看看师傅能否做寿宴的掌勺。”红儿拦在陈云溪身前,直接抖了一张纸给廖厨师。
廖厨师一看那纸上要求的菜色,倒是未推脱,当即忙开。
一个时辰后,他端着四菜一汤上来,自信满满地对陈云溪道:“请小姐考校。”
陈云溪此时已在厨房外的花树下喝了一个时辰的茶,看着倒还是气定神闲。
她又抿了口茶,沉声道:“红儿,拟告示,另招尚书府掌勺。”
“大小姐,你这是什么意思?”廖厨师完全懵了,自己忙活一时辰,她尝都没尝,就给否定了?
陈云溪“叮”地盖上盖碗,柳眉微挑:“寿宴开席三十六桌,每桌一十八道菜,共计六百四十八盘。其中非主厨掌勺不可的主菜至少两百八十八盘。四菜一汤你用一个时辰,近三百道,你要今日便开始做吗?”
“小姐今日可没要求时间。况且,寿宴我是可以同时开锅,同做很多菜的。往年老爷寿宴,在下也不是没办过!”廖大甚为不服。
陈云溪终于看了他一眼:“这么说来,廖师傅对寿宴掌勺是志在必得了?”
廖大一扬头,傲慢道:“只要大小姐不是鸡蛋
里挑骨头便好。”
“行吧。”陈云溪“咚”地放下盖碗,“那就请廖师傅先去衙门走一趟,跟京兆府尹解释解释今日这四菜一汤是想谋害谁吧。来人,拿下!”
“大小姐,你这是血口喷人!这四菜一汤是您要小的做的,就算要害人,也是小姐你要害人!”廖大高声疾呼起来。
陈云溪却懒得和他多费口舌,对红儿使了个眼色,很快就有人来抓住了廖大。
廖大顿时骂骂咧咧起来,厨房附近的人纷纷过来看热闹。
“都吵什么吵?难道不知道今日是老爷休沐,要休息吗!”
一道尖细的低喝,让这个吵吵嚷嚷的地方瞬间安静下来,继而所有仆从纷纷回身行礼。
“见过老爷,二夫人。”
陈云溪对这两人的出现一点都不意外,毕竟早在她来厨房的时候,就看到有人鬼鬼祟祟的离开了。
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