第113章 风干（2/2）

反正还有其他的方式。风干、晾晒、烟熏这三种也可以考虑。不过就他这里的气候而言。风干和晾晒要求有些苛刻。山顶上确实有良好的通风条件，只要不是阴雨天，阳光也可以说是非常的充沛，甚至可以说是毒辣。阳光这一点也还算是可行。唯一难的是，这里的温度太过温暖潮湿。而且现在又是多变的天气。雨水也同样可以说是充沛。这样又湿又热的环境可以说是霉菌滋生和蚊虫肆虐的温床。要真就这样挂着风干、晾晒，怕不是没有储存的效果，反而还增加了腐败的速度。一番的努力全给霉菌和蛆虫做了嫁衣。

最终还是只能选择了最后一个选项烟熏。这个选项算是现在林峰最合适的。提起烟熏的话，那他在这一块的资源可就丰富多了。漫山遍野树，就算单单捡枯枝败叶来烧，也完全够用。这无尽的树木资源就是靠山吃山中很重要的一点。

烟熏需要植物性原料如不含树脂的阔叶林(槔，山毛榉、赤杨、白杨、白桦等)竹叶或柏枝等缓慢的燃烧或不完全氧化产生的蒸汽、气体、液体(树脂)和微粒固体的混合物。来使食物中的水分减少，在边干燥的过程中，边吸取植物从自然中汲取的一切养分转化为的自身独特香气。获得别样的色泽和风味。将肉本身的价值占另一个层面进行了提高。

但是想要熏肉也并非完全没有要求。除了材料之外，场地也是至关重要的一个因素。较低的燃烧温度和适当空气的供给是缓慢燃烧的必要条件。这样的话就需要一个相对密闭，却又不完全密闭的空间。目前来讲林峰这可没有这样的场地。看来还需要就此劳作一下。建造一个熏肉房。这个熏肉房熏完肉之后，以后也可以当做储物室来用。也不浪费场地，也不耗费工时。很合适。

难得想要休息一天。可事情总是会找上门来。休息并不是代表着没有事情做。休息代表的应该是放下一切不去做事情。同时也不需要因为自己不去做事情，而担心担忧会产生的一切后果，这才是真正的休息。

很显然林峰现在没有达到这个休息标准。也许在人类社会你休息了，这一天不去做事情。需要你配合工作的人还会等你。但是在自然上，自然不会等你。风依旧按照它的节奏来吹。雨依旧按照它的心情来下。腐败也会同时按照它的速度进行。越拖一天。腐败的程度。就会越严重一天。

要说搭房子。林峰倒是想起了一些可以利用的东西。和五彩孔雀牛搏斗的那一天。五彩孔雀牛可是帮了他的大忙。五彩孔雀牛撞断的那几棵树。就算不用来作为燃烧材料熏肉，作为搭建烟熏室的柱子和梁也是挺合适的。

今日事今日毕，越快越好。林峰即刻动身。去河谷把那几棵树拖了上来。再去找一些泥土随便堆了一堆。砖头搭一搭。一间一人高点的熏肉室内就搭建完成。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢