第276章 蘑菇与故事的馈赠(1/2)
山林奇遇:蘑菇与故事的馈赠
小虎和晓在山林中穿梭,沉浸在寻找蘑菇的乐趣里。此时,小虎眼尖,发现前方不远处有个身影正坐在一块大石头上休息。走近一看,原来是村里的老猎人李大爷。李大爷年轻时是村里赫赫有名的猎手,对这片山林了如指掌,随着年龄渐长,他放下了猎枪,可还是时常到山林里转转。
“李大爷,您也来这儿啦!”小虎热情地打招呼。李大爷抬起头,看到是小虎和晓,脸上露出和蔼的笑容:“哟,小虎,晓,你们小两口也来采蘑菇啊。”晓连忙坐到李大爷身边,笑着说:“是啊,李大爷,您在这儿歇着呢,这山林里肯定有不少好玩的事儿,快给我们讲讲呗。”李大爷哈哈一笑,拍了拍身边的石头,示意小虎也坐下:“行嘞,你们想听,我就给你们唠唠。”
李大爷望着山林,眼神中满是回忆:“这片山林啊,我从小就在这儿跑,那时候野兽可多了,不像现在,大多都少见喽。我年轻的时候,有一回在这山林深处,碰到一只受伤的小鹿,那小鹿的眼神可怜巴巴的,我这心一软,就把它带回去养伤了。等它伤好了,又舍不得放它走,可这山林才是它的家啊,最后还是狠下心把它放了。后来啊,每次我进山林,都感觉那小鹿好像在暗处看着我呢。”小虎和晓听得入神,仿佛亲眼看到了那只可爱的小鹿。
“还有一次,”李大爷接着说,“那是个冬天,雪下得特别大,我在山林里找猎物,突然听到一阵奇怪的叫声。顺着声音找过去,发现是一只被困在陷阱里的狐狸,那陷阱不知道是谁设的,看着就让人心疼。我把狐狸救了出来,它也不怕我,就在我身边转了几圈,才跑走了。从那以后,我就很少打猎了,这山林里的生灵啊,都和我们一样,有自己的生命和故事。”
小虎和晓被李大爷的故事深深打动,对这片山林也有了更深的敬畏之心。晓想起自己正在寻找的蘑菇,便好奇地问:“李大爷,您对这山林这么熟,肯定也知道不少采蘑菇的技巧吧,快给我们讲讲呗。”李大爷笑着点了点头:“那可不少。就说这蘑菇生长的地方,一般在潮湿、阴暗,腐殖质多的地方,像那些老树桩周围、落叶堆积厚的地方,就容易长蘑菇。不过啊,越是这种地方,越要小心,因为有些毒蘑菇也喜欢长在那儿。”
李大爷拿起地上的一根树枝,在地上画了起来:“你们看,这可食用的蘑菇,菌盖一般比较厚实,形状也规整,菌褶的颜色也比较自然。像那种颜色特别鲜艳,菌盖又薄又脆,菌褶颜色怪异的,十有八九是有毒的。比如说,有一种叫毒粉褶菌的,它的菌褶是粉红色的,还会随着时间变深,这就不能吃。还有那白毒伞,通体雪白,看着纯洁无害,实则剧毒无比,一个不小心误食,可就麻烦大了。”
小虎和晓认真地听着,不时点头。小虎接着问:“李大爷,除了看外观,还有别的辨别方法吗?”李大爷想了想,说:“还有一个小窍门,就是用葱来辨别。你把采到的蘑菇和葱一起煮,如果葱的颜色变黑了,那这蘑菇多半有毒。不过这也不是绝对的,最保险的还是要多认识几种常见的蘑菇,熟悉它们的特征。”
李大爷又分享了一些采摘的小技巧:“采蘑菇的时候,不能连根拔起,要用小刀贴着地面把它割下来,这样才能不破坏它的菌丝,下次还能再长。而且啊,采回来的蘑菇,要尽快处理,不然容易变质。新鲜的蘑菇可以直接吃,要是吃不完,就把它们晒干或者烘干,这样能保存很久。”
晓听得眼睛发亮,拉着李大爷的手说:“李大爷,您这些经验可太宝贵了,要不是您,我们还真不知道有这么多讲究呢。”李大爷笑着说:“这都是我在这山林里摸爬滚打这么多年总结出来的。你们年轻人,现在对这些东西感兴趣的不多了,能愿意听我这个老头子唠叨,我就高兴。”
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