辣酱作坊（1/2）

建辣椒作坊的想法从荷衣在府城买回三十斤干辣椒的时候就已经有这个想法了。如今辣酱制成, 这个计划也该提上日程。

跟酒楼的掌柜谈完供应的问题后, 荷衣回到临水村的第一个晚上就让人将林永壮跟林有信都请了过来。

正房堂屋里, 吴氏柳氏坐在左侧主位及下首，荷衣坐在柳氏右侧，林永壮坐在右侧主位, 林有信则坐在下首。

寒梅让小丫头上完茶后, 便带着人都下去了。

林永壮见林家众人这副举动，心中有些疑惑：“不知吴嫂子叫我们来是有什么事？”

吴氏笑笑，说到：“这次是荷丫头叫你们来的，让她来说吧。”

说罢众人便都看着荷衣了。

荷衣将茶几上的三碗辣酱端到林永壮左侧的桌子上放下, 然后说到：“还请族长爷爷跟里正伯伯尝尝这个, 然后我们再谈事情。”

两人有些疑惑, 不过还是依言尝了尝。林有信一时没准备，还被呛了一下，赶忙喝了口水压一压：“这是什么东西, 太刺激了！”

林永壮则细细把三种辣酱都品了一遍：“香辣可口, 味道不错。”

荷衣见两人尝了, 才开口介绍到：“这个东西，我给它起名叫辣酱, 第一种是肉末辣酱、第二种是蒜蓉辣酱、第三种是纯辣酱。现在我们已经做了许多出来。这次请两位长辈上门是我们家想在村里办一个辣酱作坊。”

林永壮捋着胡子，说到：“你们想办作坊，买块地盖个作坊就是, 这有何难？”

荷衣接着解释到：“这个作坊, 我想让村里人都加进来, 带着大家一起做。”

林有信听到这就十分激动了：“荷丫头你是说要带着村里人一起做？大家一起赚钱？”

荷衣笑着点点头：“正是，我前两日已跟四家酒楼都谈好供应价格了，这肉末的一两半银子一斤、其余两种一两银子一斤，这辣酱能存放四个月左右，哪怕是卖到咱们国家的哪个城市都是可以的。”

这回连林永壮都激动了：“那岂不是能赚很多钱？”

荷衣点点头：“族长爷爷您想想，像有些地方是做酒的，做到全国都有名，那咱们是不是也可以做辣酱，做到全天下人都知道咱们临水村林氏一族呢？”

听她这么说，众人有些吓到嘴巴微张、面色通红，吴氏有些颤巍巍地问到：“荷儿，你是认真的吗？”

林永壮二人也紧紧地盯着她，生怕她说是开玩笑的。

荷衣笑道：“我自然是认真的，要知道这辣椒只有咱们家中，辣酱也只有咱们自己会做呀！”

林有信身为里正，这般为村民谋福利的事他自然是举双手赞成：“那荷衣你说，要我们做些什么？”

荷衣顺着他的话说：“我要一处近水的地，两三亩还是要的，盖成作坊，然后从村里找踏实可靠的人到作坊里做工。另外跟您说一下收入的分配，原料、配方都由我林家来出，所以我们家要占收入的七成，两成则作为村民的分红，每年分一次；剩下的一成收入则是族长跟里正您两位一人一半，大家觉得如何？”

吴氏、柳氏自然没有什么意见。

林永壮说到：“都是你们家出的，你们占大头自然是没问题，只是我们俩又干不了啥活，还一人占了半成，我们受之有愧啊！”

林有信连连点头：“就是就是，你们家这么劳心劳力地为村民谋福利，我们怎么好占这么些？”

荷衣笑着解释：“族长爷爷跟里正伯伯您二位在村里地位最高，村民们都肯听您二位的话，我将来还要靠您二位帮忙镇场子呢，半成是应得的。”

见荷衣这么说，两人便不再拒绝，林永壮笑着说：“既然荷丫头都这么说了，那我们就厚颜收了。”

当晚，众人便把辣酱作坊的利益分配契约文书签好，又将买地的事定了下来。

第二日林有信便给荷衣换回了红契，这次的地点选在临水村下游的向阳坡这边，两亩挂零的地。

荷衣也找好了工匠，就是上次帮着盖新宅的施工队。

由林有信陪着，带着包工头周大叔、选址的风水先生还有几个帮着丈量土地的小伙计，七八个人在河边转了半天。

不是农忙的时候，村民们也有时间在探讨八卦：“这里正带着这么些人在河边是要干啥呢？”

一个眼尖的婆子看到人群中有个眼熟的人，说到：“那个带着帽子的好像是县里专门看风水的，是咱们村风水有啥问题吗？”

听她这么说，众人倒有些不安了：“陈婆子你可别乱说，咱们村哪能有啥问题！”

陈婆子撇撇嘴：“不然你们说那看风水的来干嘛？”众人一时间也都不知道说什么了，但也没人敢过去打探情况，只能远远地看着那群人。

村民间的八卦荷衣等人自然是不知道，众人忙活了一上午才选好一处近水平坦的坡地。荷衣又拿出昨天自己画的作坊设计草图跟周大叔、林有信等人讨论修改了一番，最后确定方案后才回林家一起吃了午饭，商定了三日后开始动工。

辣酱作坊顺利开工，荷衣想着府城铺子应该也翻修得差不多了，跟柳氏商议了一番，便将选辣酱作坊工人的事情托付给林有信了：“里正伯伯，这次就先选十五人出来，重点是不爱说闲话、不偷奸耍滑的人才好。”

林有信明白她的意思：“辣酱作坊关系到全村，这事你既交给我，我肯定会好好选出人来的。”

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