第四十七章 端倪（1/2）

“徐娘，我去拿个刀子，就在外面做吧。”擦了一擦手上的水，陆青木转头对正在清洗缸子的徐娘说道。

“去吧。”头也没抬的挥了下手，徐娘卖力的清洗着缸子。

“哎。”应了一声，陆青木小步跑着进入了厨房。

“你这怎么什么吃的都没有啊？”手中拿着一根胡萝卜，牙口尚好的李姥姥在厨房里面左右翻找着。

“呃，对不起，我忘记做早饭了。”听到李姥姥的话，低下头，陆青木一边道着歉一边赶紧跑到烹饪台前忙活起来。真是的，自己没有觉得肚子饿就把早饭给忘了，徐大娘他们估计也还没有吃吧！

“你们这种人，就知道偷懒，还想不想在这做了，连早饭都没有，这才第二天就蹬鼻子上脸了以后怎么办啊，你们这些人啊，好好跟你们说都说不通，非要骂骂才能醒，整天懒驴一只的，不抽不知道自己动…”在李姥姥絮絮叨叨的说话声中，陆青木路快速的将细粉和糯米还有粳米拌在一起，在烹饪台上搓揉起来。

“青木丫头？”这时，久等不到陆青木的徐娘搓着手走进了厨房。“这是在干什么？”皱着眉头，徐娘扫了一眼视线躲闪的李姥姥问着正在搓揉面团的陆青木。

“是我疏忽了，忘记你们都没有吃早饭，现在有些晚了，我就下点面再做个雪蒸糕吧。”一边搓揉着，陆青木一边转头回答徐娘的话。

“早饭？这不是让那臭小子出去买了吗？”快走几步，徐娘走到陆青木的身边惊疑出声。

“啊？”停下手中的动作，陆青木瞪大了眼。

“都怪我没跟你说清楚，我们早饭以前都是出去买的，因为古大一般到了上午九点才到呢。”

“那这…”指了指手中的面团，陆青木有些不好意思的看着徐娘。

“做就做了嘛，正好加餐。”拍了拍陆青木的肩膀，徐娘笑着说道，不过转瞬就掉过了头对着李姥姥变了脸色：“你爱吃不吃，不要挑三拣四的。”

撇了撇嘴，李姥姥看了徐娘一眼，然后冷哼一声顺了一根胡萝卜迈出了厨房。

“没事的，做吧，正好我也享享口福，我去给你生火。”说完，就走到了炉灶边准备起来。

看着身后徐娘的背影，陆青木笑了一下，然后低头开始揉面。这雪蒸糕每磨细粉，用糯米二分，粳米八分为则，一拌粉，将置盘中，用凉水细细洒之，以捏则如团、撒则如砂为度。将粗麻筛筛出，其剩下块搓碎，仍于筛上尽出之，前后和匀，使干湿不偏枯，以巾覆之，勿令风干日燥，听用。（水中酌加上洋糖则更有味，与市中枕儿糕法同。）一锡圈及锡钱，俱宜洗剔极净，临时略将香油和水，布蘸拭之。每一蒸后，必一洗一拭。一锡圈内，将锡钱置妥，先松装粉一小半，将果馅轻置当中，后将粉松装满圈，轻轻攩平，套汤瓶上盖之，视盖口气直冲为度。取出覆之，先去圈，后去钱，饰以胭脂，两圈更递为用。一汤瓶宜洗净，置汤分寸以及肩为度。然多滚则汤易涸，宜留心看视，备热水频添。真正做起来可谓十分繁杂，但是现在因为时间和条件的限制，所以陆青木决定从简，只是塞了点玫瑰酱然后加了少许白糖揉成梯状就上炉蒸煮了。

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