第二百八十九章 兽医（189） 难忘这个星期天（1/2）

难忘这个星期天，

一人工作两人干。

浓烟滚滚不见人，

吃个煎饼真困难。

根据母亲的传授，陈玉梅弄好了煎饼糊。星期天在小锅屋里支上鏊子，抱上柴火，端来了糊子盆，开始烙煎饼。她怕自己忙不过来，就让王学奎当助手给她烧火。

这是一个大热的天，淌汗是“秃子头上的虱子——明摆着”的。她就用洗脸盆舀上了一脸盆凉水，放在身边。肩膀上搭上了一条毛巾，这样可以随时洗手擦汗，保证食品的卫生。一切准备停当，她对王学奎说：“烧火吧！”

王学奎拿起一把柴火，拉着了火柴点火。这柴火是前几天才在山上割的青草，晒得还不十分干，用火柴不好点。王学奎去从办公室找来了几张旧报纸，好不容易才点着了火。他把手里点着的柴火放进鏊子底下去，柴火冒出的浓烟从鏊子底下蔓延出来，形成了与鳌子同样大小的圆形，这圆形来越高，变成了一个筒状。这烟筒再往上长就乱了，有的上了屋笆，有的向周围四散开来。顿时，整个小锅屋里充满了呛人的烟雾，把王学奎和陈玉梅呛得不敢喘气，不敢睁眼。

王学奎呛毁了，想跑出去。陈玉梅说：“快续柴火！”

王学奎憋着气又拿起一把柴火续了进去。只听见鏊子底下噼里啪啦地响，又一个更浓更呛的烟圈儿在鏊子周围形成。屋里的烟雾已经是浓得像黑了天一样，他们并排坐着也谁也看不见谁。

“这柴火太湿，等着晒干了再烙吧！”王学奎屏着气说。

“你出去喘气去吧，我自己来！”陈玉梅知道，要是等晒干了柴火，盆里的糊子就酸得没法吃了。

王学奎哪里舍得让她自己在屋里受罪，他跑出去喘气呢？他继续坚持着往鏊子底下续柴火。等他续完第三把的时候，冒出的烟不浓了，轻微的烟伴着红红的火焰。屋里的烟也渐渐地变淡。这也不用奇怪，现在鳌子底下的温度升高了。含有一定水分的青草被热气一烤，水分就变成了蒸汽，浓烟变成了火焰。

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