第40章 给孩子们做炸酱面,叶怀瑾:以后做饭的事情交给我(1/2)
厨房里,叶怀瑾看了看冰箱内的食材。
考虑到孩子们已经饿了。
他打算今晚不做饭了,直接做炸酱面给孩子们吃。
炸酱面的做法,其实很简单。
面条不能煮得太软,当然也不能煮得太硬。
而且,最好是等酱弄好了之后,再煮面条。
这样的话,等酱淋在上面,就可以直接吃了。
想到这,他直接开始准备食材。
刚好炸酱面需要的食材,家里都有。
这是他早上一大早去菜市场买的。
拿出两根黄瓜,将表面的皮给削了,切成丝后。
在将准备好的豆芽,用自来水清洗干净。
然后再将猪肉拿出来,弄一点半肥半瘦的部分,将其切成肉丁。
待一切的东西全都弄好之后。
接下来就是开火,调制炸酱!
一般常见的炸酱,基本上以猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱,姜,蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。
其他食材都有,但是这黄稀酱家里并未准备。
所以叶怀瑾选择的是自己调制。
用生抽,加上五香粉,以及好耗油进行调制而成。
待锅烧热后,将茶籽油倒入锅中。
随后等开始冒烟后,他将这些东西一起倒入了锅里。
刚一下锅没多久。3
整个厨房里就充满了调味的香味。
随着这香味的飘荡,一直蔓延到了客厅里。
客厅里的两个小家伙,再闻到这么香的香味时。
不由自主的咽了咽口水。
“妈妈,妈妈,爸爸在做什么好吃哒?怎么这么香啊?”
叶梦瑶一脸好奇的看着妈妈。
唐诗婉摇头一笑:“你问妈妈,妈妈怎么知道呢。
毕竟妈妈又没有在厨房里。
至于爸爸在做什么好吃的,等会他做好了,你们不就知道了吗?”
“唔,爸爸做的好香呀,我都更加的饿了。”
“没错,希望爸爸能够快点把饭饭做好,这样的话,我们就不会挨饿了。”
“你们呀。”
唐诗婉有些无语。
以前她做饭的时候,孩子们那是能躲就躲。
完全不太给她这个当妈妈的面子。
可是自从叶怀瑾来了之后,展示了自己的厨艺。
那孩子们简直是天天望着爸爸,希望爸爸能够做饭给她们吃。
如果自己也有他这么棒的厨艺,那孩子们怕不是要天天围着自己转?
她也不得不承认,叶怀瑾的厨艺确实很优秀。
比她去一些五星级酒店吃的饭菜,还要好吃许多。
“难道他家里做的生意,是开饭馆的?
然后他爸是一位厨师?”
唐诗婉自然只能往这方面想。
毕竟叶怀瑾的厨艺这么好,没有经常练,做出来的饭菜,岂能这么好吃?
而且哪怕有些做了几十年饭菜的老师傅,大多数怕是也很难比得上他的厨艺。
而叶怀瑾也没有让孩子们久等。
大概半个小时的时间,他将做好的炸酱面,从厨房里端了出来。
“媳妇,宝贝们,吃晚饭了。”
“好耶,终于开饭咯~”
“爸爸,我的肚肚已经饿得咕噜咕噜直叫了。”
孩子们一听,立马从沙发上蹦了下来,一脸开心的往餐桌这边跑来。
“爸爸今天晚上做的是炸酱面,也不知道你们喜不喜欢。”
对于孩子们喜欢吃什么的爱好。
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