第 37 章(1/2)
安家房屋的后边是一块自留地,重了一些南瓜豆角什么的菜。这时候南瓜藤铺满了整块地,从层层叠叠的南瓜叶下边,探出一朵朵嫩黄色的南瓜花,旁边的豆角架上也开着一朵朵粉紫色的小花。
拨开南瓜叶子,找到了两个嫩的不行的南瓜,放到了竹篮里,篮子里已经有了一个不大的茄子,一小把豆角。
她提着篮子进屋,孙杏花接了过去,从篮子里挑出了品相最好的南瓜,想让安宁送去沈家,话到嘴边想了想又把前几天家里刚买的猪肉也加了上去。
两家现在事情既然订下了还是要好好相处的,哪怕是为了自己闺女她也得好好的和沈家相处。
看着自己闺女平静的神色,她真是忍不住的忧心。
按理说两家现在的关系已经基本上确定住了,那两家就得比以往来往的更加密切一点,让自己的闺女在沈老太眼前多走动走动,留个好印象,哪怕以后嫁过去了也能少受点苦。
安宁提着竹篮就走进了厨房,开始做午饭了。
自从她第一次下厨之后,安怀就对安宁做的饭产生了极大地热情,觉得这是自己吃过的最好吃的东西了。
反正她也不讨厌做饭,从那以后家里做饭的任务就交给了她。
午饭她准备做炸酱面,炸酱面的炸酱是她一个月以前自己做好的。她发现这个世界在吃的上边很缺乏创造性,日常做饭就是简单的蒸煮,至于什么各种各样的酱更是没有,只有一种黑色的酱,原料不详,她尝过一点点,除了咸味就没别的味道了。
所以她才尝试着做黄豆酱,只是还不知道做的成不成功。
做好的黄豆酱就放在院子里,在太阳下已经发酵了一个月,应该差不多可以吃了。
掀开盖子,浓郁的酱香扑鼻而来,发酵完成的酱色泽是暗红色的,安宁用筷子沾了一点点尝了尝,虽然略有瑕疵,但是比那种黑色的酱可以说是好多了。
既然酱做好了,那么炸酱面做起来就简单了。
嫩嫩的南瓜豆角切丁,她想了想又切了一块猪肉,把肉剁成肉末。锅里倒一点点油然后加入黄豆酱大火翻炒,把酱的香气完全的激发出来,再把切好的菜依次倒入锅内翻炒,最后加入适量清水,小火烧滚,炸酱面的酱就做好了。
面条是孙杏花做好的,安宁虽然也会和面,但是用擀面杖把和好的面擀的薄薄的她还没学会,只能孙杏花代劳了。
孙杏花在旁边看的心里忍不住的惊叹,这读过书的就是不一样。
不就是黄豆怎么泡泡晒晒就变成了酱。
切得细细的面条在滚水里滚上两滚就熟了,飞快的捞了出来,加上两勺做好的炸酱,没一根面条上都沾满了酱汁,鲜香可口。
安怀馋的口水都快流出来了,自从妹妹掌勺之后,他对一天的三顿饭的期待值直线上升,眼瞅着身上的腱子肉有朝肥肉发展的趋势。
他心里暗暗下决定,以后要少吃点,不能再胖下去了。
可是,闻着中午做的炸酱的香气,他又没骨气的吃了满满两大碗。
吃饱之后,坐在椅子上舒舒服服的打了一个嗝~
好饱。
吃过饭之后,安宁准备收拾碗筷,被孙杏花给抢了过去。
“碗筷我刷了,你先去沈家送东西,记得说话软和一点,听见没。”
安宁点点头也不坚持。
把孙杏花特意留下来的南瓜和猪肉放进篮子里,最后想了想,又从厨房里拿出了一个干净的小罐子,装了一点黄豆酱。
装好之后和孙杏花打了一声招呼就提着竹篮出门了。
安家在村东头,沈家在村西头,去的时候不可避免的要从村子里穿过去。
安宁和沈煜订婚不知道跌破了村里多少人的眼镜,好长一段时间都是村里人茶余饭后必聊的话题。
路上遇到人,安宁也乖乖的打招呼。
“叔好,中午吃饭了没?”
“婶中午好。”
遇到健谈的,还会停下来和安宁聊两句。
“安安这是去哪啊?”
安宁老老实实的回答,“去沈煜家。”
那人了然的点点头,看来安宁和沈煜定亲是心甘情愿的啊。
随后又聊了没几句就分开了。
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