24.我在古代当美食大亨(24)头顶一片……(2/2)
吕星渺没再管他,从衣服里掏出一个药瓶,放到越容手中,继续回到厨房做抹茶拿铁。
他找了一些上好的春茶嫩叶饼茶,又从抽屉里拿出很久不用的小石磨,洗干净晾晒干后,掰了一小块饼茶,放进石磨里,开始碾磨。
不一会儿,那石磨的盘面上,就出现了草绿色的粉末,随之飘来的还有淡淡绵长的茶叶清香味,让人心旷神怡。
抹茶做好后,吕星渺从外面的小店购了一包鲜牛奶,放进锅里慢慢加热,鲜香诱人的奶味呼之欲出,上面还冒着几个大小不一的奶泡,看起来分外可爱。
接着把热牛奶打发成奶泡,古代没有打泡器,吕星渺在厨房看了一圈,只能可怜兮兮地拿着一把竹篾子,就着热牛奶快速搅拌。
“希望有用吧。”吕星渺手都快转得抽筋了,虽然奶泡是比之前多,但要是这样去卖,做一杯奶茶估计都得半柱香时间,哪有那么多人力和物力去搞这个。
算了,先试试看味道如何。吕星渺皱了皱眉头,望了眼锅里的奶泡,虽没有打泡器打出的那么多,但做一杯也绰绰有余。
他拿了一个精致小巧的白瓷碗,往里面倒入浓郁的热牛奶,加了三勺刚磨好的抹茶粉,搅拌均匀后,登时清新的茶叶与清甜的牛奶相互融合,两种味道在幽闭的厨房中飘来飘去,极其诱人。
吕星渺把奶泡放了进去,浓厚的奶泡像流沙一样,一缕缕地落进碗里,他打了个响指,用手抓了点抹茶粉铺在奶泡上,瞬间眼底尽是一片清新盎然的绿意。
他手中握着一根绣花针,轻轻拉花,出现了一个小小的白色爱心,吕星渺计上心头,在里头写了一个“蒋”字。
“大功告成。”吕星渺越看越满意,品相就赏心悦目,味道更是别具一格,重点是还能刻字,若是给别人定制刻字,想来又可以提高价格,想想就很开心。
“红橙黄绿青蓝紫,你们过来看看,这卖相如何?”吕星渺把抹茶拿铁拿了出来。
小黄见到后,眼睛都圆了,奇道:“这是什么?绿绿的,味道香香的,难道是绿茶?”
“没错,这是我做的抹茶拿铁。”
李永年见到上面的字后,眼睛暗了暗,“你有这么想他?竟然在这个地方,都要写他的名字?”
越容眼睛红了一圈,指着杯子上的字道:“难道你没发现死瘸子绿了吗?”
吕星渺无语地看他一眼,当着众人羡慕嫉妒的眼神中,一口喝了,还十分嘚瑟地舔了舔“蒋”字,“我再去做一些给你们尝尝,要是可以的话,我们就先卖这个。”
几人围着他看,特别是小倌们,一眨不眨地盯着,吕星渺见到后,某个想法冒上心尖,“你们想学吗?”
小倌指了指自己,惊讶道:“我们可以学吗?”
“当然可以,你们再看我做一遍。”吕星渺一步一步跟他们讲解。
身后的越容一瘸一拐的,扶着身旁的李永年,眼底划过一丝悲痛之意,“师弟,我们真的回不去了。”
李永年看到后,拍了拍他的肩膀,安慰道:“没事,他有我就可以了。”
越容圆珠般的眼泪飞了出去,“滚你丫的!我就是把师弟让给那个死瘸子,也不会让给你这个白毛怪。”
过了一会儿,所有小倌都已上手,吕星渺让他们自由练习,带了几个小厮一起去果园摘金桔。
现在是开冬季节,正是金桔成熟的时候,他上了一辆马车,蓦地又想到还在高堂判案的蒋岐,对前面的小厮说:“经过县衙门记得叫我。”
“好嘞。”
吕星渺“嗯”了一声,这几天日夜兼程,累得没睡一个好觉,加上刚来就想菜谱,还没靠一会儿就睡着了。
突然马车停了一下,吕星渺实在太困,眼睛都睁不开,恍惚间感觉到有双温暖干燥的大手摸了摸他的脸,扰得他痒痒,他用手打了打,好像听到耳旁有一句轻笑声。
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