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作死(二十一)(1/2)

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帮厨的男知青叫任瑞青, 女知青叫徐爱莲。任瑞青十分八卦地凑过来问道:“哎沈兆麟,你们现在到底怎么了, 很久没见你们说话了,这是要和好了吗?听说她昨天也来帮厨了,怎么回事?”

很久没说话?

他就说怎么苏艺消停了那么久,还又用上了那些老花招。

要是没记错,上辈子他们在回城前一年没闹什么大矛盾, 一定是之前发生了什么他不知道的事, 导致情况发生了变化。

想到这里,他眉头皱紧了。

但也不想多说。

“我怎么知道,别等了,我们开始吧。”

苏艺冲出伙房后,走到水井边想打点水来洗手。

她原本脸色很难看, 也没打算掩饰,但这时刚好有人从屋里走出来,她听到声音后迅速调整了脸上的表情, 不想被人看穿自己的情绪。

她一脸平静地甩掉手上的水, 转身若无其事地往屋里走。

那人狐疑地瞅她一眼,昂着头绕过她去打水洗脸了。等人彻底走过去之后,苏艺才停住脚步,回头重新看向厨房的方向,神情若有所思。

*

别看徐爱莲看起来不好相处, 一副娇蛮小姐的样子, 她其实是知青里最会烧菜做饭的人。后来好像是开了饭馆的。

本来沈兆麟昨天就该轮值了, 他是特地和人交换,换到了今天。

想做点花心思的、不一样的东西,还是需要熟手的搭档才行。

他知道今天材料里正好有红糖,红豆和面粉,就建议今天换个做法,不做红豆饼,改作糖饼。

他只把做法大致说了一遍,徐爱莲就点点头说:“可以啊,这个不难做。”

沈兆麟一开始还怀疑她没有真的听懂他说的话,但徐爱莲似乎没有疑问,二话不说就动手开始煮红豆了,把洗红薯和熬小米粥的任务交给了他们。红豆泡了一晚很容易熟,很快就煮软了,她拿起大勺把它们碾成豆沙,也没叫人帮忙,自个用刀背就把成块的红糖敲成了糖粉。

擅长烹饪的人,在厨房里的气势果然是不一样的。

只见她动作利落地和面醒面,把加水混成的豆沙泥用画圈圈的方式均匀浇在面饼上,再撒上细细的红糖粉,卷起来,切剂子、压成饼,没一会儿就可以上锅开始烙面饼了。

因为碾得很薄,饼子很容易熟,很快就翻了个面,露出焦得刚刚好的背面,散发出的味道又甜又香。

沈兆麟深深吸了口气,就是这味道!

接下来徐爱莲不停地烙饼,其他两人就负责包馅以及碾面皮。

沈兆麟其实本身是会烙饼的,只是不好让别人奇怪他为什么一下子厨技大涨,才故意在最开始时拉了徐爱莲做帮手。

他的面饼做得又快又好,熟练得仿佛练过无数次似的,任瑞青在他的对比下,动作明显慢了两拍不止。

陆续有人起床,不少人都逐渐被这新鲜的味道吸引了过来,探头探脑地看是什么这么香。

小胖每天最关心的就是吃什么了,他扒在厨房门口迫不及待地问:“今儿这是做了什么新鲜菜式啊?可真香!好像不是普通的烙饼吧?里面放了什么?”

离门口最近的任瑞青回答他:“是豆沙和红糖。”

小胖惊奇得眉毛要飞起来:“嘶,就这两样,没别的啦?怎么闻着比葱油饼还香呢?天天都吃窝窝头配咸菜,我可真是吃到怕了,做梦都想着什么时候能吃点不一样的,高手不愧是高手,今天我们可真是有口福了。”

他在一边兴高采烈地拍马屁,徐爱莲手脚不停地烙着饼,她速度已经算很麻溜,但一锅接一锅地,很快体力就跟不上了。

沈兆麟就走过去跟她换了个位置,接手了烙饼这份还算技术活的工作。

其他人一开始还挺揪心,害怕他会把饼烙坏了焦了让早餐泡汤,徐爱莲甚至都没敢走远,还站在旁边密切留意着火候。

但他们都白担心了,沈兆麟看起来完全不像他说的那样是第一次烙饼,他的动作麻利又漂亮,火候掌控得刚刚好,简直像个久经沙场的大厨。

很快,簸箕上烙好的饼就堆出了一座座的小山。徐爱莲暗自惊讶着,一边继续切剂子一边伸长脖子去问沈兆麟:“你怎么想到用豆沙的呀?一般人都是用麻酱做馅,我还从来都没见过用豆沙代替的。”

沈兆麟笑了一下:“我家里人特爱吃这个,都是自己琢磨出来的,本来有麻酱会更好,但没办法,现在这条件,还弄不到芝麻酱。”

徐爱莲本着探究新奇做法的心态,想再多问几句,但正好这时候,小米粥的锅盖被蒸汽顶开了,几乎同一时间,红薯的锅也冒出咕噜咕噜的声音。

沈兆麟离得近,顺手过去掀开了盖子半靠在锅上,回头看看任瑞青,就对他说:“起来的人应该不少了,瑞青你去把粥和红薯乘出来拿去分给大家吧,小胖也帮个忙,把烙好的饼先拿出去分了,每人三个。不够的话让他们先等等,这里马上就好。”

“好嘞!”

一群人分工合作,井然有序地完成了给一大群人做早饭的任务。

大部分人都坐下来吃早饭了,很多人吃到糖饼时都赞不绝口,感叹着终于不是来来去去只能吃那老三样了。

沈兆麟是最后坐下来的,他囫囵着喝了几口小米粥,见红薯还很烫手,他找到两个纸袋,一个装上红薯,另一个他用来包起自己那份糖饼,站起来就往外走。

小胖还在吃得不亦乐乎,旁边小滑头却留意到沈兆麟的动作,冲他的背影喊了句:“班长,你不吃早饭哪?”

沈兆麟步子很快,只是略微回身扬了扬手里的纸袋:“没事,你吃你的,我一会儿回来。”

小滑头这才又坐下来,小胖在旁边听到了他们的对话,百忙之中还分出了点心神思考了一下。

他咽下一口小米粥,拿胳膊肘拐了一下小滑头:“哎,你不觉得这段时间,班长怎么好像总是很多秘密似的?”

小滑头拿起红薯剥皮:“管那么多呢,你的饼还吃不吃了,不吃我帮你吃。”说着他一只魔爪迅速伸向小胖的碗。

小胖反应贼快地躲开了:“怎么回事啊你,讲点规矩好吧,每人就这么多,你抢我的我怎么吃得饱。就你这瘦猴样,这么多还不够你吃的?”他左想右想还是不放心,愤愤不平地站起来,换了张桌子坐下,继续享受自己美好的早餐去了。

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