第二十九话（1/2）

小林幸佑是来自日本东京的一位料理师。

他的年纪并不大, 三十出头的年龄在厨师界正是事业发展的巅峰时期。小林此次来参加IFBA厨师大赛主要是为了吸取经验, 在整整三十万的参赛者中，他并不认为以自己现在的水平能够碾压群雄闯入总决赛。

比赛一开始, 小林便陷入了沉思。甜味美食这个题目对他而言并不占优势, 因为这些年来他都将心血花在了日本传统料理中的刺身、拉面上。

场地内的所有参赛者分为五人一组, 一组共用一个存放食材的大冰箱。小林并不像组内的其他人一样立即便走到了冰箱前开始挑选食材, 而是仍旧站在灶台前细细思索着。

没有糖, 却要做出甜味食物。

小林苦笑了一下，心想这不愧是IFBA想出的套路。

小林在五年前便曾来参加过一次IFBA大赛。那时候的他刚刚继承了父亲的日料店，仗着一股子初出茅庐的自负劲儿独自来到了美国, 结果在预赛就黯然落选。

那一年IFBA预选赛的题目是用所提供的食材做出鲜味食物。小林当时格外兴奋，他以为自己铁定能赢, 毕竟“鲜”可是日料的精髓。

但当他打开装着供应食材的冰箱时却傻眼了。里头满满当当，天上飞的、海里游的、地上跑的, 甚至不乏价格昂贵的稀有食材, 然而唯独没有任何可以说得上新鲜的食物。

败选之后小林回国, 苦练厨艺, 好不容易想出了能用腌腊美食做出“鲜味”的方法。他凭此在国内名声大噪, 心里明白这其实根本不算什么。

起码那些通过预选赛的人都比他更擅于随机应变。

“居然有蜂蜜！”

小林幸佑右边的巴西人发出了惊喜的呼声。他回过神来, 往冰箱里瞟了一样，发现里头真的有蜂蜜。数量不多, 只有一小瓶, 刚好供五个人分几勺。

蜂蜜的甜味刚好可以代替糖。小林心中一喜, 暗想这次比赛难度降低了不少, 看来IFBA还不至于变态到预选赛就把人赶尽杀绝。

在脑海里将所有菜名都仔细翻练了一遍，小林最终还是打算做日料。他坚信只有大和民族的特色美食才能让评论员考官们眼前一亮，更何况那些他不会做西式餐点……

小林深吸一口气，走到冰箱前。他正想伸手拿走最后的蜂蜜，一个亚洲长相的青年拍了拍他的肩膀，道：“你好，我还没拿蜂蜜，你能分我一半吗？”

青年的英文口音极为纯正，语调与欧美人并无差别。小林一时之间猜测不出他是哪国人，停顿了一下，点头道：“好的。”

他们组一共五人，其他三人都已经选好食材并将蜂蜜拿走。小林将剩下的那点蜂蜜与青年对半分，好奇地看着青年挑走了半只南瓜。IFBA提供的食材很全面，小林发现青年还抓走了一把枸杞。

他打算做什么？蜂蜜枸杞南瓜？

小林不禁感到匪夷所思。

比赛时间仅有两个小时，小林顾不得再去关注这个古怪的青年，挑选好自己所需要用到的食材后回到灶台前开始准备。

冰箱里竟然会有甜虾，这让小林分外惊喜。来自北海道水域的深海甜虾本身就具有粘稠的甜味，如果再加上蜂蜜的点缀，小林自信绝对可以通过此次IFBA预选赛！

日料处理生食的手法看似简单，其实繁琐复杂。虽说不用烹煮爆炒，但要保持食物原本的均衡鲜味却颇有难度。不过比起其他人，小林的速度算很快了。

十五分钟以后，小林完成了这道他临时取名为深海蜂蜜甜虾的餐点，并按响了结束铃。

因为每位厨师做菜的速度不同，为了保持食物的新鲜，IFBA在赛场时十分人性化的放置了结束铃。当厨师提早完成餐点时，可以选择按结束铃让评委提前过来品尝。

片刻后，赛场的门被打开。

哒，哒，哒。

红色高跟鞋踩踏在地面上的声音清脆而悠长，在一众锅碗瓢盆的交响中显得分外不同寻常。

“第3702号选手申请提前完成菜品。”

监考人员恭恭敬敬地说道。

身披大衣的女人越过他，快步走到小林面前。她很高，修长的美腿包裹在诱人的黑丝袜里，柳眉红唇，精致完美的妆容和卷度刚好的长发好像刚做完造型即将赶赴红毯的女星。

单看外貌，这毫无疑问是一个气场十足、擅长修饰打扮自己的亚洲美人。

小林在她的注视下忍不住红了脸，试探着问道：“请问……您也是日本人吗？”

“3702号选手，”女人拿起桌上的叉子，随意地叉了一块盘中的甜虾送入口中，闭上眼睛地感受着，“我想你忘了IFBA的准则，请不要在赛场与评委谈论无关话题。”

小林有些怅然若失，心里觉得这个女人的声音着实好听。

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