第一百四十九章(2/2)
精贵的芝麻酱用温水泄开,将两块碾碎的腐乳和一勺红汤倒进去,搅匀,备用。
香醋兑了酱油,点进去一点麻油,再加点蒜米和葱花。嫩豆腐切大块先行焯水,然后捞出控掉表面水分,丢进调味汁里,暂时放到一边静置。
炒勺烧干倒油,待油温适宜时将切碎的茭白倒进去快速翻炒,断生后将剥好的毛豆丢进去,加酱油和盐调味,加适量水盖盖焖一下,然后盛出装盘。
锅内加少许油,先煎炒大片的五花肉,继而丢进去切好的香菇翻炒,然后将面筋球倒进去,将调好的南乳汁倒入,加水,盖盖。待面筋球塌软,翻炒收汁,盛出装盘。
西红柿切碎倒入油锅中,加点盐炒到汤汁渗出,将削皮去瓤切薄片的老黄瓜倒进去,加热水烧开,加盐加酱油调味,盛出倒入大碗中。
尚文转头对药童说:“去叫一下我师父,马上吃饭。”
药童咽着口水转身去了后院。
连生歪在躺椅里,笑道:“好香呀。”
尚文正在炒最后一个青菜,闻言后扭头笑道:“以后天天给你做好不好?”
连生红了脸,他坐起来说道:“我来摆桌子吧。”
尚文忙叫道:“你不许动!放着我来!”
翡翠双鲜、南乳五花烩面筋、蒜泥青菜、西红柿老黄瓜汤和凉拌豆腐便摆上了桌,外加几碟自己腌制的酱菜。蒸馒头的笼屉一打开,里面还蒸着一大碗带着嫣红腊肠的鸡蛋羹。
鲁文昭坐下后问道:“你师父呢?”
药童回答道:“他刚刚跑出去说买酒。”
尚文一边捡馒头一边问道:“师父我还煮了小米粥,您要吗?”
鲁文昭点头:“盛点米汤给我就行。”
待四个人都坐下后,辛芷果然拎了一坛酒和几包下酒菜回来了。他坐下后瞧了瞧菜色,便又将酒坛放到一边去了,说道:“这菜不下酒,算了。”
鲁文昭说道:“你不是自己买了吗?”
辛芷摇摇头说道:“买了点糖糕而已,连生目前的样子吃不进去多少,备着点晚上饿了可以吃一块。”
连生坐在旁边,闻听眼圈一红。
辛芷忙摆手:“这是大夫的职责而已,病人大过天。吃饭吧,饿死了。”
药童早就等着发话了,他高高兴兴地掰了个馒头,夹了个面筋丢进嘴里,满足地直点头。
连生一直强忍着头晕,他拿起勺子慢慢喝粥。尚文夹了点青菜放到他碗里,连生眨眨眼,有些脸红。
一桌的饭菜很快就吃完了,药童满足地舔舔嘴唇,在帮尚文收拾碗筷时问道:“你是有什么秘诀吗?就是普通的菜,为什么这么好吃?”
尚文挠挠头,给出了一个很标准的,除了真诚之外并没什么用的答案:“做多了就好了。”
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