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佛龛青灯女(1/2)

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凡所有相,皆是虚妄——

然,我已知诸相非相,不得见如来。

十三岁生辰时,她在菩萨前发下的宏愿,便是吃一顿红烧肉夹白馒头。

一只泛着油光的酱坛子,里面喷香的味儿,不是寻常腌萝卜,是肉。

红烧肉,煎得四周焦黄,方方正正地码着,像从檀木上剜下的一整块。一弯琥珀色的酱汁,底下衬着几只青嫩的笋。

馒头庵里馒头好,这是贾府人都知道的事。

轮到太太们吃花素的日子,迢迢地从家庙送来几大篓馒头,雪白热烫,香甜松软——还不够。还得再由小厨房加工细作,撒了糖粒,炸得金黄,沾芝麻酱吃。爱吃玫瑰卤子的,也随意。

她不想这样吃。

她只想拿白馒头夹红烧肉。

新鲜出笼的大馒头,摸着还烫手,趁热掰开,夹红烧肉。必须是均匀等份,光有馒头,噎得慌;净吃肉,油。

小口小口吃得了,再拿一个出来,一点点撕开,蘸浓浓的肉汁吃。浸透肉汁的馒头,鲜得眉毛掉!

炸酥了,沾芝麻酱,那是糟蹋东西。

然而,师妹智善曾偷偷跟她说:“我好羡慕主子!——不为别的,起码吃馒头时,桌子上可以摆两个糖罐,想吃红糖沾红糖,想吃白糖沾白糖。”

周瑞家的听见,肚皮都要笑破了。

她只觉得怅惘。

同门的师姊妹,意趣竟这样不同。

她还记得,自己与红烧肉的缘分,始于十岁那年。

那天随师父进府,师父有事,就随口打发她:“去寻四姑娘玩去吧!”

四姑娘惜春,年纪小得很,却与佛法很有缘。她与惜春一见如故。只要她来了,惜春就会遣丫头喊她过去,二人念念经,说说话,一下午就消磨了。

她一进门,就看见惜春在用午膳。

屋里立了一溜丫头子,捧菜添汤,大丫鬟入画站在桌子旁边布菜。规矩重得很,不愧钟鸣鼎食之家。

面前佳肴美馔,都是天底下难得的菜蔬,惜春神色却恹恹的,有一口没一口,往嘴里填着饭。

入画看清主子眼色,一箸搛了坛子底下的笋。轻吹细打的,把酱汁抖下来,才把笋尖搁在惜春面前的粉彩小碟子里。

惜春皱皱眉头。

“这油腻腻的,谁吃这个!”

她探过头,留神细看,原来这坛子里装了大块的肉。这肉是琥珀色的,又香又好看,扣在坛子里,颤巍巍软乎乎的。那笋早都浸透酱汁,看着却青翠,且是嫩尖尖。

怎么会不好吃呢?

惜春听到动静,一扭头向她笑道:“啊,智能儿,你来了!”

她上前一合掌:“阿弥陀佛,小尼问四姑娘的好。”

惜春笑吟吟地点头:“你也好。最近怎么没有过来?是庵里事太多,羁绊住了?我每常念的那篇经,倒有些问题想请教你……”

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