第25章(1/2)
眼看快到中秋节,一丈青领着厨房的下人们准备做月饼。
李瓶儿在床上躺了三天,老医官亲自诊视过后,嘱咐可以开始下床了,但还需得多加注意,初期莫要走太多。
李瓶儿谢了他,付了诊金,让来宝送他出去,然后穿上绣春新做的圆头绣鞋,下了床,踩在地上,试着走了一小步。
非常非常的疼,而且前面四趾毫无知觉,但好歹不是之前那种又痛又诡异的感觉了。李瓶儿笑起来,由绣春扶着在房里慢慢走了两步。
一丈青装了一盒子月饼送给快要出门的老医官,又嘱咐了几句。老医官接了,满口道谢,这才离去。
一丈青用托盘将每种口味的月饼装了两个,送到李瓶儿房里,请她试吃。
一丈青笑道:“六娘别怪我自作主张,刚才我见老医官正要出去,就顺手送了他一盒月饼。快到中秋节了,就当提前送他的节礼,也省得他在外面说三道四。”
李瓶儿反应过来,一丈青是担心老医官会把她放脚的事情到处乱说。这个年代就这样,像她这样的身份,不裹得脚小小的,却背道而驰,可不是招人说么!
李瓶儿笑着点头,夸赞道:“你做得很好,是我想得不够周到。”
一丈青夹了一个月饼放进碟子里,扶着李瓶儿的另一只手,让她在茶桌前坐下来。
李瓶儿看了看,只见那月饼和后世的不一样。后世的月饼多是金黄色的表皮,一丈青送上来的竟是米白色,若是不明说,她会以为那是米糕。
她问:“这就是你们做出来的月饼?”
一丈青见她并不吃,心里忐忑起来:“六娘可是嫌不好?厨娘整整做了三天呢!我也没见过什么大世面,历来吃的就是这种。”
李瓶儿和她们土生土长、连清河县都没出过的人不同,她可是见过大世面的,一丈青因此担心自己做得不够好,入不了六娘的眼。
李瓶儿摇摇头:“不是,我只是好奇,等我尝尝看看。”她夹起来,轻咬了一口,外皮果然是米粉做的,虽然不如后世月饼那么甜腻,倒别有一股大米的清香,一点也不油腻。
她笑了笑,又咬了一口,咬到馅里,露出里面的黑芝麻粉末。
一丈青见她肯吃,放了心,介绍道:“这一块是黑芝麻的馅,那边还有绿豆、果仁这两种口味。”
“果仁?”李瓶儿放下手里的黑芝麻馅月饼,心想,宋朝人挺能干的嘛,这时候都有五仁月饼了?
一丈青把果仁馅的月饼移到她面前,李瓶儿尝了一口,我的天!这裹着的是猪油吧?刚才还在夸它不油腻呢,这回真是腻到喉咙口,恨不得吐出来才好!
李瓶儿将嘴里的吐掉,用茶杯漱了口,皱着眉问:“里面为什么要放猪油?太腻了。”
一丈青笑起来:“六娘是过惯了好日子的,自然嫌它太油。我们这些下人就不提了,光是村里人,若是过节能吃上一块裹着厚厚猪油的果仁月饼,那才叫有福呢!”
绣春在一旁插嘴道:“是呢,我小时候要是能吃上这么一块,能开心一整年。”
李瓶儿懂了:“是因为平时油水见得少吧?好了,你跟厨娘说,把这种果仁月饼多做一些,到时给村里人派上一点。我们庄子的人也人人有份!”
两人赶紧道谢,齐赞六娘心善。
李瓶儿被这口猪油给闷着了,在床上躺了三天,骨头差点酥掉,正好想找点事情来做做。她对一丈青说:“你让厨娘把厨房收拾出一块地方,我也来做月饼。”
一丈青愣了愣,先是关心地问:“六娘,您的脚……能站吗?要不,就交给厨娘吧,我保证能让她做好。”
绣春也愣了:“六娘,原来您还会做月饼啊?”
后世的李瓶,因为父母常年在外面工作,她从小就跟着奶奶住在老家。后来爸妈生了弟弟罐儿,才带着儿子去身边。做为留守儿童,李瓶自小练就了一身的好厨艺。
奶奶年纪大了,她先是帮奶奶洗碗,再帮她洗米洗菜,最后发展到教她做菜。一个肯教,一个乐意学,祖孙俩倒也过得其乐融融。
李瓶儿想起了以前和奶奶在厨房里度过的时光,一时间怔怔的。
绣春问完那句话,见六娘不出声,以为自己说错了话,赶紧补救道:“我真是笨,不记事!六娘以前做给老爷的酥油泡螺,可是老爷最爱吃的!”
一丈青也凑趣道:“六娘懂得真多!”
李瓶儿回过神,笑了一下:“刚才忽然想起了别的事情。好了,我们去做月饼吧。”
绣春和绣夏架扶着李瓶儿去了厨房,一丈青抢先一步先让厨娘把厨房收拾出来。
厨娘是新买来的下人,姓张,人称张婆子。她一听主子要来,慌手慌脚忙不迭地匆匆整理了一番,一面悄悄问一丈青:“小青婶,你给我透句话,主子可是嫌我平时做的吃食不好?”
一丈青帮着她收捡东西:“哪有这回事,六娘的性子最好了。她也会做吃的呢,说要亲自动手做月饼。等下她怎么说,你就怎么做。凡事听她的指挥就行了。”
张婆子心里大定,向她道了谢,又奉承了几句。
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