2.第 2 章天蒙蒙亮,枯枝上结着霜花……(1/2)
天蒙蒙亮,枯枝上结着霜花,冻得人皮肉发紧。
快过年了。
按说这天气最舒服的是躺在暖呼呼的被窝里。西林村里的人却都出来了,一村子的人乌央乌央的都站在村部里,借着冬日的阳光,一个个喜气洋洋,人人都探着脖子往跟前凑。
今天是村里杀猪分肉的日子。
养了一年的大肥猪膘肥体壮,看上去脏脏的,而且有股猪臭味,不过没有一个人嫌弃的,两头百十斤的大肥猪早就四肢被捆绑倒挂在一根横木商量,只听见哦哦加的猪的惨叫声,不过周围一个个都没有流露出同情,反而是蜂涌的对食物的渴望。经验丰富的屠夫高举雪亮大刀,瞅准了一刀捅进喉咙,温热的血喷溅出来,渐渐都流到了早就放在下面的木桶里,这猪血是不会浪费一丝一毫的,猪拼着最后力气凄厉哀嚎,小孩捂着眼睛却又不肯退后一步,大家脸上却都涌动着喜色。接下来的这头同样也是如此,结束了它的一生。猪血是不会浪费一丝一毫的,加上盐都是难得的美味。
虽然声音不好听,气味也不好闻,这会儿他们可顾不到这些。
两头大肥猪养了足足一年,每家按照人头可以分上一大块,少的四五斤重,多的足有十来斤。
虽然这拿多少肉都有定数,村里人却还是两眼冒光,牢牢盯着这两头断气的肥猪,生怕自己少看一眼,就会少分到一块新鲜肥美的猪肉。
放血,褪毛,两只大肥猪很快就变得白白净净,摆在借来的长凳上。
西林村生产大队队长赵大富披着大棉袄,手拿花名册站在一边,喜气洋洋道:“咳咳,同志们,安静!安静!”
这是队长要讲话,刚才还闹哄哄的村民们安静下来,热切地盯着队长手里的厚本子和笔。
赵大富扯开嗓子道:“又到杀年猪的时候啦。这一切都要感谢□□,要不咱咋能吃上肉?以前俺们大家伙饿不死就不错了,以后好好干,日子会越过越好地!”
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