第二百三十一章(1/2)
白术饶有兴趣的隔着窗看他俩忙活,只觉得看着新奇的很,以前也从不知仙君竟然会做菜,不晓得是本来就会,还是这辈子学的。
这茶香熘鱼片是个快菜,莫子逸这边鱼肉下锅一断了生,即刻便起了锅,将滑熟的鱼片儿连油一并倒在一旁的小竹笸箩里沥油,那笸箩架在一个陶罐儿上,鱼片儿一进去便将油都淅淅沥沥的漏进了罐儿里,剩下白生生的嫩肉盛在笸箩里,片片嫩白完整,竟是连一片碎的都没有。
那边儿安弦已经给他泡开了一杯新茶,却是杯清香怡人的碧螺春,莫子逸端过来忍不住倒出一点啜了一口,然后望着安弦展颜笑道:“你这次却是哪儿寻来的碧螺春?当真是吓煞人香。”
“早些时候去过一趟丐帮,正赶上他们采茶,便顺手收得了一些,”安弦笑着给他个小杯,“喜欢就倒一杯出来喝,左右我这一泡泡的多,你喝些也误不了做菜。”
莫子逸给自己满满倒了一杯放在边上,然后将剩的茶水都倒进锅里烧,然后顺手将一旁沥好油的鱼片倒进锅里,加了些盐,又将泡好的茶叶倒下去,手腕一送,趁着大火将锅里鱼片轻柔的颠弄了几下,混匀了盐和细嫩茶芽便出了锅。
雪白鱼肉上缀着点点翠芽,一眼望去清新可人,安弦在旁绕了两圈儿,趁着莫子逸不注意,迅速伸手捏了一片丢进嘴里,瞬间就被烫得满眼泪花,却好吃到眯了眼,一边呵着气,一边去莫子逸颊上偷香。
“入口清香滑爽,好吃的紧,”他在莫子逸耳垂上呵了口气,悄声说,“嫩的像你的舌尖儿,抿一抿就要化了。”
莫子逸不动声色的拐了他一肘子,安弦嘿儿嘿儿的笑着挨了,耗子一样溜开去,端着那盘子鱼片往房里走。
“快尝尝看,子逸这手艺可不比咱万花谷里的姑娘们差。”安弦得意洋洋把筷子塞在白术手里,一屁股坐在他对面一迭声的催。
万花谷里的姑娘心灵手巧,便衬的他们这帮汉子一个个糙的能上树,所以厨房重地是从来轮不到他们去添乱的,顶多帮着姑娘们做些劈柴择菜揉面剁肉的粗活儿,打打下手,要说是掌勺,那还真是一个比一个还不成。
所以在万花谷里,想吃好吃的,且先要去讨好自家的师姐师妹,不然就是天天啃馒头也啃不到好的。
比如安弦这种进了厨房就会被揍出来的主儿。
白术笑吟吟夹了一筷鱼片入口,刚想调侃安弦几句,却赫然发觉莫子逸这鱼片儿做的是当真好吃,当下也懒得再理安弦,直接夹些茶芽放在鱼片上,一并夹了送入口中,吃了几口才叹了一声道:“真不知你这到底算是个什么运气。”
白术这一声叹,说的是前生安弦被仙君禁锢磋磨,几乎连原身都崩毁,三番五次命悬一线,最后又遭了天雷,这一世,仙君却转了性,在安弦面前温顺乖巧且做得一手好菜,怎么看都是不可多得的良伴。
安弦却不知白术心里想的是什么,只当白术拐着弯儿夸他家的白鹤,听着简直比夸他自己还开心,喜滋滋的接口道:“许是小时候过的太苦,老天爷终于想起来对不起我,于是把他送来了。”
白术又看了他良久,摇摇头,叹一口气没再说什么。
他给了莫子逸那一包灵药,只怕这几日之内,就会冲散了莫子逸误喝的那一碗孟婆汤的效力,不知到时候……想起过往的仙君还会不会这样待他。
不知……自己这么做,到底是对是错。
毕竟上一世,仙君那乖戾狠辣的手段让他们这群妖精到现在都还心有余悸。
但是……安弦寿数将尽,若是让他们两人就这么糊糊涂涂过完这一世……只怕安弦下一世又要等到几百年后。
他那一缕妖魂,太弱了。
那边莫子逸已经把腌好的香糟螺蛳青放进蒸屉,架在已经烧沸了的铁锅上去蒸。
然后又去看了看一旁瓦罐里的鱼汤,快手快脚的切了些豆腐,过了遍沸水放进瓦罐里,用个软巾垫着手将瓦罐的盖子又盖上。
安弦煮着饭的药罐儿里已经逸出了米香气,想来也是快好了。
白术吃了几筷鱼片便支着下巴往窗外看,道:“你不去帮忙么?我见弟媳要忙不过来。”
莫子逸看过了正在锅里的鱼,转手又起了一个锅子在煮开水,手边笸箩里是安弦起先拔的青菜,已经择洗干净正带着剔透水珠等着下锅。
一碗酱醋汁儿调开,拍碎了姜末蒜碎放进去,又点了几滴油,这边儿方蒸好了鱼,那边儿便压熄了火,安弦伴在莫子逸身边来回乱转,一点儿忙都帮不上,直接被一剑鞘拍去接着看炉子。
莫子逸垫着手端出蒸鱼放在一边,借着余热将那一碗调好的料汁放进去用热气熏着,这边将备好的青菜全数倒进了开水锅里烫,沸滚的水里乍然落进生菜,瞬间就静了下去,没一会儿就又咕咕嘟嘟的冒起细泡儿来,然后便越冒越大,重新沸腾起来。
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