第一百二十一章 堆雪人(1/2)
靠山村的第一场雪,来得比往年要早一些,也更大一些。
好在田玉乔家已经及时把山上的那些能放过冬天的菜,全都给运回来了。现在她们家的粮食很充足,只是肉类不是很多了。
之前在田菊花家里头买的那些鸡蛋,田玉乔打算用来做一些鸡蛋肠来吃。家里的猪肠子还有很多,留出来了一些炒着吃,剩下的那些,田玉乔都打算灌成鸡蛋肠。
这鸡蛋肠的作法要相对简单一些,用开水将大料和花椒泡进去,把那些鸡蛋都给打入盆子里,而后用筷子把鸡蛋给打散。
等那边儿泡着大料和花椒的水凉了以后,将这水缓缓倒入打好的鸡蛋液中。往里头加了一些盐巴,继续用筷子搅匀。
当然,那搅鸡蛋的活计全都是王氏来做的。接下来大家就开始灌肠了。
外头下着雪,但温度却没有多冷。老话说得好,下雪不冷,雪化才冷。
院子里头雪花飘飘,而新屋子内,却是热火朝天的,一派热闹的景象。
大家一边儿说笑,一边儿将一根根灌好了的鸡蛋肠给码放在盆子里。有了之前灌肠的经验,再加上这鸡蛋肠本就比那肉肠要好弄一些,所以这次的速度非常快。
到了吃晚上饭的时候,大家就已经吃上了那香喷喷的鸡蛋肠了。
由于这鸡蛋肠里头没有加任何的肉类,所以二圆两兄弟,这下子也可以跟着一块儿吃了,这让他们两个都特别的开心。
外头突然传来了叩门声,田玉乔在确认了来人的身份之后,这才将厚重的大门给打开。
“长生哥,你咋来了?这外头可正下着大雪呢。”田玉乔皱着眉头问道。
就见曾长生的手里头提着一个篮子,篮子里头装着一个瓦罐。
“这是我爹弄的兔肉,寻思着给你们和婶子尝尝鲜。”曾长生笑着说道。
“那正好,咱家现在也正要吃晚饭呢。哦对了,你吃过了吗,要不要留下来再吃一点儿?”田玉乔热情地邀请道。
曾长生则摇头道:“我刚从家吃过了来的,这兔肉你们趁热吃,别放凉了。”
“唉好,对了长生哥,这是我家刚做出来的鸡蛋肠,你拿回去两根给曾大伯尝尝。”
曾长生并没有在田玉乔家逗留,毕竟外头的雪越下越大。他提着自家那已经被田玉乔给洗干净的瓦罐,拎着两根鸡蛋肠,美滋滋地回家去了。
“姐,这鸡蛋这么吃,竟然比蒸鸡蛋糕还要香。”小家伙塞了一片鸡蛋肠,放在嘴里头认真地咀嚼着。
田玉乔则夹了一块儿兔子肉,同样也是吃得津津有味。
屋子里头的温度很高,那密不透风的窗户纸,将冷空气全部都给阻隔在了外头。
大家都是累了一天,吃完了晚上饭的时候,简单地洗漱了一番之后,便全都各自回屋睡觉去了。
第二天清晨,当田玉乔推开房门的时候,顿时就觉得一阵夹杂着冰雪味道的潮湿空气迎面扑来。
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