菜的品种（1/2）

荷塘里也有鲫鱼, 为了蘸料更美味，步悠然请二力捞了一条，制作调料汤底。

鲫鱼双面煎过, 入水熬汤。

草鱼则洗净去鳞, 步悠然熟练挥舞着手中的刀, 将一片片柔软鲜嫩的草鱼片摆在了盘中。

熬豉汁, 调蘸料，诱人的香味也逐渐飘散出去……

由于没有系统提供的专门电蒸锅, 步悠然只得选择在灶上操作。竹蒸笼放在蒸锅上, 热气汩汩涌出, 使得鱼片迅速收缩。

几人也不挑剔，就这样围在灶前，边蒸边吃了起来。

这是秦风第一次吃豉汁草鱼。就餐环境虽远不如寻道阁餐厅舒适，却丝毫不影响他享用美食的心情。

沾了豉汁的草鱼片格外鲜香美味，不只是秦风，其他几人也都瞬间被圈粉。

“这丫头做饭很讲究。”叶老师虽然有过五不食的习惯, 但和这帮年轻人在一起，又被这香味诱惑，最终还是忍不住吃了一口。但这一吃, 便停不下来。

大力三兄弟更是吃的快活至极。

三力边呼噜噜的吃, 边说，“想想咱们店里以前买的那些烧鸭饭，糖醋里脊什么的，简直和这鱼没法比。

“唉。”大力抬起头, “唐人街的店，大多都在做这些菜。人们都说那些菜符合外国人口味，但大家做来做去，也没见到有多受欢迎。”

“还是这鱼好吃。”二力往嘴里使劲塞了一口，嘟嘟囔囔的接上了话茬，“不过草鱼在国外卖不动，他们不喜欢河鱼的那股子腥味。”

“可是这鱼没腥味啊。”三力颇感惊讶，“我说怎么这么好吃，原来真的没腥味。”

步悠然见三人聊的欢实，不由一笑：“河鱼的腥味，只要处理得当，完全可以消除。鱼宰杀的时间要准，让肉充分自溶。且鱼肉一定要用淡盐水清洗干净。这样操作，便不会再有异味。”

说着，步悠然夹起一块鱼，蘸了调料放入口中。她细细品味着，鱼肉新鲜滑嫩，入口即化，算得上是优质。

但……她轻轻皱起了眉头，虽然这鱼味道不错，但他始终觉得有些不对。

“究竟哪里有问题呢？”

为了得到确切答案，她只得唤出了系统大大。

系统却直奔主题，毫不客气的说道【本品熬制鱼汤的鲫鱼为白鲫鱼，原产地日本，是改良的新品种。特点为生长速度快，较少感染病害，是市场的主流品种。但味道却不及中国的土鲫鱼。土鲫个头小，生长速度慢，鳞片呈金黄色，因其难养殖，多为野生。

至于草鱼，系统内的小海子草鱼通体金黄，体型较长，肉质更加细腻，顺滑，无异味。较本菜使用的草鱼也更加优质。】

哦，原来是品种问题。步悠然恍然大悟。

【不只是品种，环境对鱼类生长也有一定影响。但在保证水质清澈的前提下，影响不大。若宿主想在现实环境中自然养殖鱼类，本系统可提供优质鱼苗。】

“真的呀？大大！”步悠然显然有些激动。

但系统却严肃道【提供鱼苗只是第一步，在养殖过程中，宿主只能将鱼放在纯自然优质水源中，让其自行生长。并且，本系统品种不能入侵别国生物链，必须与外界物种严格隔离。】

听到这里，步悠然心中大概有了计量。

在系统的帮助下，要想在这农场里得到理想食材，并不是不可操作，只是需要控制好生态环境，并严格布控，不能入侵外界生物链。

步悠然又尝了尝丝瓜，虽然味道尚可，却同样不及系统内食材。

看了看外面漆黑的暮色，步悠然决定等到天亮就去菜园，看看系统内优质的种子是否可以在这里落地生根。

这份豉汁草鱼虽然味道稍有欠缺，但对于没吃过原品的这几人来说，也算是一等的美味了。

没过一会儿，四五斤的鱼肉，便被几个大小伙子一抢而空。

几人对步悠然的厨艺称赞不已，大力三兄弟还没离开，便开始畅想着是否可以再吃一顿。

夜色越来越浓。三兄弟离开后，宅子内又恢复了平静。

透过落地窗，能看到清丽的明月和漫天星斗。窗户依然微微开着，夜风温暖舒适，伴着花草的香气阵阵袭来，让神经舒缓到了极致。

步悠然坐在摇椅上，听着窗外的虫鸣，不知不觉睡了过去。

美梦中，她隐约觉得有人在自己身上盖了毯子，但舒适感让她不忍睁开眼睛，只是缩了缩身体，蜷在柔软的毛毯中继续徜徉在梦中。

她感觉这一觉睡了很久，再睁开眼睛时，看到时钟已经接近十二点钟。

揉了揉眼睛，站起身。

秦风早已给她安排了卧房，她迷迷糊糊的刚想上楼，却转眸看见旁边的书房还亮着灯。

步悠然蹑手蹑脚的小声走过去，探头一看，原来是秦风正坐在笔记本电脑前，密集的敲着字。

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