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第 56 章(1/2)

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这时从里间传来一道粗狂带着蜀中口音的男声,“老婆子,要个啥子锅?”

老板娘这才一拍脑门,“哎呦你看我,看你们两夫妻和睦,光顾着说话了,竟忘了正事,你们要吃什么锅?”

萧肃山知道娘子口味,只开口道:“我娘子喜欢吃辣,就给我们来一个不的吧。”

那老板娘听了,只笑着道:“这位相公,虽说现在天寒地冻的,吃辣的可以暖身子。可是这大冷天的,喝口滋补养身热乎汤更好。咱家那不辣的汤锅可是放了当归,黄芪,党参,加上牛骨头,整只鸡熬出来的,最是滋补身子。你这娘子白白净净的,的就应该多吃点滋补的,才能给你生个大胖小子。”

萧肃山闻言,一时陷入了两难,娘子的口味很重要,娘子的身子也很重要,这真是个难以抉择的问题,思来想去,也没有什么好解决的办法,紧张之下,脸上微微地泛起一点红晕。

秦箬箐闻言轻笑出声,清冽若梨水流过心头的笑声极为清晰地传进萧肃山的耳里。“想来老板娘应该有好推荐吧。”

被说中心事的老板娘,也不觉尴尬,

“我就说你这小娘子是个有福气的。我们正好做出了鸳鸯便炉,一半是辣的,一半是滋补养身的,您要是喜欢吃辣,就在辣汤里涮菜吃,滋补汤里,丢下去猪排骨,或者鸡,鸭煮着,想歇一歇了,就舀一碗滋补汤喝着,那可真是美得让人升天。只是这鸳鸯锅比普通的锅子贵10个铜板,不过您要是点了鸳鸯锅,我做主给您送一份青菜。”

秦箬箐闻言,这倒是个会做生意的,于是便笑着道:“那就来个鸳鸯锅吧,其他的菜,老板你看着给我们上,我们第一次吃这些,也不知道什么好吃。只是不要上多了,我们夫妻两吃不下也是浪费。”

老板娘瞬间喜上眉梢,“好嘞,你们先喝点热豆浆暖暖身子,一会就给你们上菜,保管叫你们满意!”

没过多久,炉子就搬上了桌子,秦箬箐只看了一眼,原来桌上掏空是为了放碳火炉子的,老板娘先将一个红泥做的碳火炉子放进桌子中央的凹槽,点上炭火,那炭火烧的旺旺的,时不时从里面冒出一丝火星子。

秦箬箐伸手在上头烤了烤,只笑着道:“热乎倒是热乎,这东西一上来,火炉都可以省一个了。”

这可吓坏了老板娘,“哎呦,小娘子你可离得远些,这要是飞上来个火星子,烫到你的手,那可就不好了。你看你这手,多好看啊,白白嫩嫩的,可不是我这老婆子的手一样不怕烫!”

点好了碳火,老板娘就放上了专门打造的铜锅,圆圆的铜锅一分为二,一边是红红火火,油亮亮的辣锅,一边是汤汁奶白,药香扑鼻的滋补锅。看着的确叫人食指大动,特别是那火辣辣的热气,直教人口水直流。

不一会儿老板娘就开始上菜了,这大冬天的,也没有几样菜,蔬菜都是大白菜、萝卜,土豆,豆芽之类的,荤菜倒是不错,羊肉,牛肉切成了薄片,高高的堆在了盘子里头,还有一碟切成小块的半只鸡。看着老板娘是用心做了的。

“我也不知道你们喜欢吃什么菜,就给你们做了个拼盘,肉和菜每样都只有一点,你们两个人应该够吃。这大冬天,也没有什么蔬菜,就是些土豆,白菜,你们要是夏天来,那菜可多了。就是这只鸡,我给你们切了一半,怕你们吃不了一只,你们就先把这鸡放在滋补锅里煮着,最后再吃肉。保证叫你们吃过一次就忘不了。”

萧肃山连连道谢,夹了几片羊肉丢到锅里,看着它们在里头翻腾、变色,最后飘在水面上,这才拿了一旁的漏勺,捞起来送到秦箬箐的碗里。

这时候老板娘又走了过来,手里捧着一个大钵子,里面放着小米辣,葱花,香菜,蒜末,和一碗黏糊糊看不出来是什么的酱,只笑着道:“这位相公是个心急的,这锅子要配着蘸料,要蘸着吃菜香呢。这是芝麻酱,要是喜欢吃原味,就只蘸着芝麻酱吃就好,要是喜欢别的口味,你们依着自己的口味自己调。”

秦箬箐只点了点头,慢悠悠的调好酱料,蘸着吃了起来。只尝了一口,发现这味道还不错,而且吃法也新奇。怪不得萧肃山会专门带自己来吃。

用勺子又尝了一口滋补汤,倒是滋味十足,便笑着道:“老板娘,你这锅子不错,就没想着置办个大点的铺面,把这生意做起来?或者去京城开店,京城还没有这样的吃食呢!”

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