第153章 第 153 章(1/2)
清晨, 天空发出柔和的光辉, 微风中, 泛黄的树液随风飘落,一群离巢觅食的鸟儿们纷纷往天际飞去,无论是树洞中的小松树,还是荒野中的牛羊们,亦或是穿行在森林里的熊豹, 都在为下一个严寒季节而做准备。
溪边,艾斯特手持尖刀,把一条条鲑鱼开膛破肚, 去脏挖腮,再捅进溪水里大力刷洗,动作干脆利落。
旁边,狄克和施章俩把艾斯特处理好的鲑鱼一一抹上盐、糖、辣椒粉、孜然粉等调味料,然后用草绳串起来, 堆放在木板上, 等攒到一定数量时,再由施章扛着木板上的一堆鱼跑到草棚那,把这些腌制过的鲑鱼挂在这四面通风的草棚里。
施章:之前还说要弄腊肉,现在却先把腊鱼给弄出来了。
昨晚通宵达旦弄回了的鲑鱼数量太多了, 不光把施章的空间塞了个满满当当,还用手拿,用身子拉,拉回了大几十斤的鱼。
这么多的鱼, 一时半会儿的肯定吃不完,但既然施章把这些鱼弄了回来,事先当然是想到办法处理的——那就是把这些鱼弄成腊鱼、咸鱼和鱼松,只留下一小部分清洗处理过的鱼放空间里作为鲜鱼,以后要吃的时候再从空间里拿出来!
现在,施章就正带着艾斯特他们在制作腊鱼!
咸鱼就更简单了,直接用盐腌,连糖啊辣椒粉啥的都不用放,腌好后直接晒干就行。
而鱼松嘛,去掉鱼头鱼尾鱼大骨,蒸熟后再去掉鱼皮和大刺,然后把剩下的只有少许小刺的鱼肉加调料放锅里翻炒,加油炒直没有水分为止。
喜欢甜的多加糖,习惯咸的多加盐。
风干的腊鱼,晒干的咸鱼收进地窖里,炒好的鱼松则直接部分放屋里当大家的零食吃,部分收到空间里去。
等把这些鱼处理完后,艾斯特忍不住了:“施章,那个什么叫黄豆的草籽咱们已经收完了,也晒干了,什么时候做酱油啊!”
要知道,他们的酱油早在春天来临前就吃完了,今年他们吃的酱大骨都没酱!都是用之前的卤水卤的,只是叫惯了这些大骨头作酱大骨而已,正确点来说,应该叫卤大骨的。
他已经很久很久没吃上酱油的鲜香味了。
施章:“哈?这个……马上马上!”
嘿呀,要不是艾斯特说,他差点都忘了!汗!
都怪最近事太多!
施章毫无负担地把锅甩走。
不过,制作酱油要面粉,而他,早已把空间里那点面粉吃完了——在炸东西的时候,以及,吃面条的时候!
不过没关系,没有面粉,但是他地窖里还有一堆土豆和番薯啊!这些都是可以弄出淀粉的好东西啊!
反正,制作酱油用到面粉的有效成分,不就是淀粉嘛!
施章:都一样!
于是,在处理完所有的鲑鱼后,施章就带着大家先开始了淀粉的提取。
“克莱拉,你给我下来!”施章眼尖,一下子就看到了小猞猁不知道什么时候跑到了用来风干腊鱼的草棚里,正划拉着爪子打算爬上去把晾着的腊鱼扯下来呢。
“不是让你跟着托马斯的吗?你托马斯爷爷呢?”施章拎着小猞猁的后颈,自言自语道。
调皮捣蛋被抓住的克莱拉睁着双湿漉漉的大眼睛,希冀自己装出来的可怜样能让自己躲过一顿打,听到施章这么问后,立即想要将功折罪,小脑袋使劲儿地往后转。
她听是能听懂施章说的狼语,但由于自己是个猞猁,说出来的全是喵嗷嗷的猞猁话,施章根本听不懂。
而她又还没到化形的年纪,无法用人形拟声狼语说出来,所
以她现在就处于一种“你说的我能听的懂,但我就是不会说”的阶段。
不过,虽然不会说,但她会做啊,所以,她听到施章的问话后,立即用自个儿的行动来回答表示:托马斯在后面!
看到小猞猁的动作,施章狐疑地转身:“他跑后面去了?”
克莱拉艰难地点头:嗯嗯!
没办法,她后颈皮还被拎着,整个身子都动弹不得呢。
得到答案之后,施章立马拎着小猞猁气势汹汹地往后走,一边走一边还扯着嗓子大声喊:“托马斯你给我出来,让你老老实实带好克莱拉,你又跑哪去了?出来干活!”
等他找到扔下小猞猁跑到后边草丛里躲着躲懒的托马斯后,严词警告对方,要是再躲懒不把小猞猁看好,那他就让对方这今天吃饭前跑步的时间变得更长!
最后把一刻不看着就想方设法弄出点事儿出来的小猞猁克莱拉塞到托马斯怀里。
托马斯和克莱拉对视一眼。
托马斯眯眼:你怎么那么没出息,这次我才离开了多久,你就被逮住了!太没用了!
克莱拉感受到托马斯对自己那浓浓的嫌弃感,眼睛也跟着一咪,然后,一爪子就挠到托马斯的鼻子上。
在她看来,这个“家”里,施章叔叔是最厉害,管着所有人的老大,接下来就是个子最高,身子最壮,力气最大的艾斯特叔叔,然后就是虽然个子小小,但是却最疼自己的狄克爸爸,接着就是自己和托马斯爷爷啦。
没错,在她心里,自己的地位是和托马斯爷爷一样的,都是“家”里的最底层——因为被施章叔叔教训最多的除了自己,就是托马斯爷爷了。
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