第 8 章(1/2)
在皇宫呆了几天,苏研已经差不多把已经认熟了路,这一天,她早早就起来了,吃过了早膳,然后在红袖的帮助下,简单的收拾了一下,她就往御膳房的方向,留下红袖在后面喊道,“小姐,你等等我呀!”
苏研一口气的从长乐宫跑到御膳房,然后站在门口不停的大喘气,苏研心想,看来是太久没运动了,才跑这么一下就气喘吁吁了,看来以后要加强一点身体。
一个御厨看着她过来,连忙问道,“二小姐,今天怎么那么早?”
她今天要做的菜,都是时间比较长的,不早点开始的话,她怕不能赶在用膳前,把菜做好。
苏研对着大厨点点头,然后说道,“今天还要麻烦大厨帮忙了,做的菜品有些复杂。需要的时辰也比较长。”
“二小姐,有什么吩咐,直接说就可以了。”御厨恭敬的站在旁边。
“其实也没有什么”,苏研指了指放在案板上的肉。“您只需要帮我把肉剁成肉末,就可以了。”
“好的,二小姐”。
她今天要做一道红烧狮子头和红烧鱼,两道主菜都是需要腌制比较长的时间,所以她才早早来厨房准备。
由于红烧狮子头,要用猪肉来制作,需要把猪肉剁成肉末,但是她不喜欢切肉,感觉油腻腻的。
所以她就只能把这个任务交给了御厨,然后她自己就从桶里抓了一天活蹦乱跳的鱼,往菜板上一丢,用菜刀往鱼头上拍了一下,然后利索的剥开鱼肚子,把鱼的内脏清理干净。
快速的用清水冲洗干净,把鱼放在案板上,再在鱼身上,化着一刀一刀的口子,这样子才能方便把鱼腌制入味。
等她把鱼弄好,御厨那边的肉也已经处理好了。
她把葱姜蒜切成碎末,把一半放入碗中备用,另一半倒入剁好的肉沫中,加入盐,花雕和面粉,然后搅拌均匀,就放到了一边。
然后她又把那一半切好的碎末倒入放鱼的碗里,跟腌制猪肉的做法一样,把鱼腌制好了。
苏研用清水把手洗干净了,然后拍拍手,对着御厨说道,“李师傅,这些我都弄好,你看着点,别让其他人弄到了,差不多等皇上下早朝的时候,我再过来。”
“二小姐放心吧!”
从御膳房出来,苏研又在御花园碰到那个二皇子了,看着面前摇着折扇的男人,苏研在心里嘀咕,这么又碰到他了。
“没想到,二小姐不只是才华出众,还有一手好厨艺啊!”
听着夸奖,苏研腹诽道,这二皇子简直和那个宁王一样讨人厌,越不想看到的人,就偏偏出现在你面前,无奈某些人还不自知,苏研皮笑肉不笑的回了一句,“哪里,二皇子谬赞了。”
对于没有好感的人,苏研一向是不愿意多停留的,“二皇子没什么事的话,我就先走了。”
二皇子可能也感觉到了苏研不太喜欢自己,但是他也没有什么得罪了她呀,除了那天带错了路,他想问个明白,“不知道在下哪里得罪了二小姐,好像二小姐不太喜欢我?”
苏研很想说你哪里都得罪我了,你以为你是什么人,她凭什么要喜欢他,想了想这二皇子是皇上远道而来的贵客,万一因为她得罪了二皇子,引起两国交战那就不好了,话到嘴边就变成了,“没有,二皇子你想多了。”
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