第50章（1/2）

寂寞山高与水长，银花火树不成行。

迎春别启新堂宇，燕九年年乐未央。

（乾隆以后每岁燕九日，于圆明园山高水长殿内［匾额即以此名］看焰火。庚申园毁。至光绪中叶兴修三海，筑迎春堂，始循旧例，于堂外放焰火焉。）

官磁采釉重康熙，汝定哥均不足奇。

敕取宫灯明似镜，御窑尚有旧人知。

（官窑磁器胜于前代，尤以康熙时制为最。同治间大婚典礼，饬九江道于景德镇御窑厂定造宫灯罩，颁发旧样，其质洁白光透，中含花纹，胜于玻璃。厂中无人能造，百计采访，惟一旧工人，年八十许，颇知之，家藏一书，备言制造之法，秘不示人，以重金购之，始出此书。乃按其遗说，精制进呈，与康乾间物无异。）

角黍犹沿椴木名，筵前搁酒注罍罂。

花糕醯酱皆苏造，食谱当年御制成。

（宫中于五月食椴木饺。《尔雅•释草》：“椴木，槿。方言。”燕之东北朝鲜冽水之间谓之“椴”。此关外旧俗，尚沿古时名称。又有“苏糕”、“苏造酱”诸物，相传孝全皇后生长吴中，亲自仿造，故以名之。）

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