第八章（1/2）

巴.特尔被扑住的时候，下意识直腰，但是背后的重量实在太熟悉，他们乡里小孩子经常缠着让他背着玩，大概就这么重，双手伸到后面拖住小朋友，壮实的少年是懵圈的，扭头和洛桥的月牙眼对视。

“妈妈，路路！”我逮住巴.特尔哥哥啦~

“别喊别喊。”巴.特尔被小孩子特有的清亮嗓音吓一跳，下意识想让洛桥声音小一点，他看着比较高大，显得有点凶，但实际上特别会照顾小孩子，听到洛桥嗷嗷大声喊，也稳稳的拖住她，免得她从背后掉下来。

正当巴.特尔慌张的准备先躲起来时，林家的大门打开，江嘉带着路路跑了出来。

好了，也不用躲了，被抓个正常。

巴.特尔面红耳赤的，小声的说了声阿姨好，然后忙蹲下把洛桥放下来，看路路跑过来拉小光头，顺便拽住他的时候，更慌乱了。

他就是想放个东西就走，怎么被小孩子逮住了呢？

再怎么高大，也是个半大孩子，江嘉把院子门打开，让巴.特尔进来，天气热之后院子里的凉棚下就支了小桌子，给巴.特尔倒了一杯茶，假装不知道这孩子准备放下东西撒腿就跑的江嘉，神态特别自然，“中午吃不吃抓饭，阿姨做了羊排抓饭？”

上次这孩子送来的羊排，让洛桥和路路吃的很香，所以江嘉昨天就又去团部菜市场里买了一些羊排回来，加上黄萝卜，给孩子们焖香香甜甜的羊排抓饭。

这也是和民族老乡学的，正宗的抓饭要用手抓，羊肉也更肥一点，西疆特有的黄萝卜融合了油脂，能用丰富的胡萝卜素补充维生素A，有些地方的抓饭还会放一些葡萄干，但江嘉不太喜欢重油和偏甜的口感，挑的是精瘦的小羊排，用黄萝卜自带的清甜口感就好。

抓饭算是连队里做的比较少的一种饭，江嘉做了一大锅，想着待会儿给邻里分一些，没想到巴.特尔来了，就正好留人吃饭。

“阿姨，我下次再给你送些羊排过来。”作为家里有牛羊继承的纯正蒙古巴郎子，巴.特尔有底气找来最好的牛羊肉，市场上卖的羊排，哪有他们自己挑的羊好，进院子之后闻到了灶台上的抓饭香，巴.特尔下意识嘀咕起来。

“不用送了，你上次还跑的那么快！”俗话说家缠万贯带毛不算，牧民比农户承担风险的能力还低，尤其是牛羊生病或是出点别的事情，那就全部打水漂还要赔很多钱。

团场附近的民族乡，都不是什么大规模养殖牛羊发展畜牧业的，就算听着百来只羊和几十头牛很多，也是巴.特尔他们家里的人每天跟着放牧，精心养出来的。

西疆没有内萌萌省那么丰富的草场资源，中心盆地三大山系的地形，让牧民们放牧会去找山，骑着马带着狗和毛毡，羊进山吃草他们就跟着走，等到大半年过去，羊群肥了，再赶着羊下山。

这种喝冰雪融水，吃天然草料，过的比人还舒服的羊肉，味道极好，没有半点腥膻味，水煮出来都是清香回甘的，西疆的羊肉是出了名的好，除了阉割大法好之外，还有就是饲养环境的优秀，这比养牛还要麻烦。

巴.特尔家里养出来的羊，比羊圈里定时喂草加饲料的羊还要好吃，就是人力成本太高，以及对进山的条件高，没法使用大规模羊群的饲养。

当然，这听着是挺好的，但实际上并不是什么好方法。

江嘉听林国栋说过这些事情，牧区很多半大的男孩子，就已经可以跟着父辈或是兄长进山了，骑着马带着狗，进山的生活单调枯燥，没电没通信信号，还有一定的危险，遇到山上降温或是下雪很危险的，羊群也会有一定的损耗，这样放羊的成本实在太高了。

可是，在穷面前，人力是最不值钱的东西，巴.特尔他们家也很羡慕那些有牛圈羊圈，买得起草料的牧民家庭，跟着羊进山还不是家里盖不起圈，买不到足够的草料，只能这么原始的放羊养牛。

如果不是林国栋这几年帮他们，巴.特尔家里现在还很难盖起牛圈呢！

牧业要比农业需要更广阔的地域，但同时，也有很多风险，更需要一些科学饲养或是其他渠道的帮助，没有和外界联系上，让牧业产品流动起来，牧民家的羊肉再好，牛奶再鲜也是没用的。

林国栋帮他们打通了这条路，所以，巴.特尔有空来团部这边的时候，会想着给林家带些东西。

这些牛奶和羊肉，都是他们特意选的好的，送给江嘉和路路吃，而且巴.特尔主动揽下这个活儿，也是他和林国栋关系更近一些，他的汉语还是林国栋帮忙练熟的。

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