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(二十八)(1/2)

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“崇明哥,明天是周六,晚上到我家来吃饭吧!”司命又在那边说,“上次你跑了,这次我爸妈专门准备了好菜宴请你,你一定要来!托你的福,我们也要有口福了!”

“我给你送去把夜壶,你却要请我吃饭?”久愿长明在心中猛翻白眼。

口中冷淡的说:“我很忙,没时间。”

“你先别忙着拒绝。你知道我爸要请你吃什么吗?是‘龟虽寿’,是‘龟虽寿’呀!”电话那边的司命,在说到“龟虽寿”这三个字时声音又是压低又是拔高。

“居然是‘龟虽寿’!”久愿长明瞬间心动。

“龟虽寿”是他小时候最爱吃,也最难忘的一道菜,后来却吃不到了……

“龟虽寿”实际上是一种海草。它只生长在一种叫做“当龟”的大海龟的背上。而“当龟”只生长在“相思海”。

“相思海”曾经是这个星球上水质最好的一片海域。在七十年前的战争中却被污染了……

他当年亲眼看到——“当龟”在被辐射污染了的海洋中成群成群的死去……就算是勉强生存下来的,身上的“龟虽寿”也全部死亡脱落了……没有“龟虽寿”的覆盖,“当龟”活的很丑陋。

“龟虽寿”长在“当龟”身上,既能随它在几百米的水下潜游几个昼夜,也能随它浮出海面甚至登上陆地晒上好几天的太阳。生命力可谓顽强!

可是它受不了水质污染,更承受不起核辐射。

“当龟”的寿命很长,据说最长寿的超过五百年!而“龟虽寿”的寿命可以比“当龟”还要长!“当龟”死去后,它还可以在它的背上存活许多、许多年……

“龟虽寿”是绿色的。它是那种融合了太阳的金与海水的蓝而形成的充满了生命力的绿色!

它长的比头发丝还细,却能长到很长很长——一年长一米,长到第十年才可以吃。

早一年收割,它会直接化成水;晚一年收割,它会变得跟头发似的,根本无法咀嚼!所以有经验的收割人一定会掐准了十米的长度去收割。那是非常考验眼力的工作,因为它无论九米、十米还是十一米,颜色是没有任何区别的。

他曾站在空中看着它们随着“当龟”一朵朵地从深蓝中浮起,被阳光一照,它们像翡翠一样璀璨!

海龟的游泳姿势总是很舒缓,它们长长的,飘渺的在蔚蓝的海面上滑过……天国圣景般的梦幻。

但是当它们大批量的死去,变成黯淡的墨绿色……整片海洋都被它们掩映的仿若幽森地狱。

相思海,相思海!很久之前人们也许是因为爱情而对它念念不忘;后来却是因为死亡而对它无法忘怀……

七十年过去了,人们真的对环境有所修复了吗?又能吃到它们了?

说到它们的味道,那真是一言难尽——

它们本身应该算“无味”一族,可是又很容易入味。易入味却又不会忠实的体现原味。比方说你用糖水浸泡它,吃起来绝对不是甜的;用醋浸泡它,吃起来绝对不是酸的;用盐水泡,吃起来绝对不是咸的……

它煎、炒、烹、炸、蒸皆可,最考验的是厨师调味的水平。它吃到口中会让人感到有无数的小球在口中一粒粒的爆裂,每一粒小球都在释放不尽相同的味道……嚼的越久,混合出的味道就越丰富!

“龟虽寿”若是做的好,那就是美食中的极品。吃它就是在品尝幸福!若是做的不好,完全就是食客的噩梦,甚至能从此得上厌食症!

久愿长明小的时候,“龟虽寿”这道食材还不算特别难得。难得的是为他烹饪这道美食的是当时美食界首屈一指的“最爱鱼”大师。

记得从来对吃不上心的父亲,吃完这道菜后给的评价是:“尝尽世间滋味,却不觉愁苦。”

当时还是孩子的他,既不知什么是世间滋味,更不曾历经愁苦……只留下了好味的记忆。

七十年过去,父亲和最爱鱼大师都不在了。纵然还有“龟虽寿”,还能有当年的味道吗?

司命在电话的另一端发现他不说话了,用笑嘻嘻的声音说:“怎么样?动心了吧?我再多透露给你一点儿——我爸可是最爱鱼大师的关门弟子!就算你睡了七十年也应该知道最爱鱼大师吧?他老人家成名很早,称霸厨坛一个多甲子……不是我自夸,美食界的人都说:我爸的厨艺是青出于蓝而胜于蓝的!”

“知道了。我去!”听到最爱鱼大师的名字,久愿长明秒下决定,不想听他继续啰嗦下去了。

司命却还不肯挂电话,“记得带上平原崇光一起来。我今天邀请他了。看得出他也很动心,但是他没直接答应。他是不是顾忌你?既然他真的当了你的弟弟,你到朋友家赴宴,当然必须带上他!”

“朋友?我什么时候是你的朋友了?自作多情!”他在心中说。

嘴上却说:“只要你家不怕破费,我就带上他。”

他突然福至心灵,问了一句:“你是在哪儿给我打电话?”

那边回答道:“我在男厕所的单间。”

他啪的把电话挂了。

“很好,司命你很好!我让你看一把千年夜壶;你在厕所里邀请我吃饭!咱们扯平了。”

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