金针菇豆皮卷（1/2）

清早，家中掌勺大厨指使诸葛青到农贸市场买了新鲜豆皮数张并一把金针菇，诸葛先生捎带买了一圈冬瓜跟几根芦笋，被塞了一小把带着田头露水的小葱。接过食材的王也准备好了洗净的竹木砧板，将金针菇根部娴熟地切掉，放到水龙头下沥洗干净，刀尖划过将白嫩菌菇分成几绺。

灶上正烧着一锅开水，预备烫软了小葱下个步骤用。诸葛青站在边上拿了个小碗调酱汁，实则将人宽肩窄腰系围裙的身影当风景欣赏。这儿靠窗阳光通透，王也的头发被勒令用精油护理过几回，马尾散在肩背上也不觉厚重缁黑，有点暖色调的光泽。诸葛青微抬手腕，好整以暇放下了两勺郫县豆瓣酱，手上又举着薄盐生抽倒了两勺下去，突然抬头目光灼灼盯着王也猛看，后者狐疑回他一眼，便嘱咐道：“两勺蚝油，别放糖了，火锅底料按你喜欢放。”

诸葛青嘀咕一句：“我不嗜糖。”他无视王也轻微的摇头，抄起两勺辣味的火锅底料抖到碗里，加了点水搅拌成稠汁，继续光明正大偷窥大厨的动作。

王也将焯过水的小葱捞出来过了道凉水放到一边，开始在砧板上切割豆皮。这时候诸葛青开始夸张地咳嗽，以手捂肺很有点舞台效果。

“别闹啊。”他闻到那酱汁里的辣味，觉得对那家伙的江南胃来说有点过呛。

他手都也不抖，刃尖和案板呈个斜角轻划四下，将乳黄的豆皮揭起来，诸葛青探过脑袋用手指拨弄了下，有意道：“这次宽度差不多了。”

王也嘴角一抽，想起上回被厨房新手包成头尾裹得严实一睡袋般的金针菇，难为酱汁最后能渗进去五六分，诸葛青夹起一个对他“啊”了半晌，哄孩子一样说：“你多吃点，让它们整整齐齐进去交流下睡眠质量。”

然后王也窘迫地囫囵吞吃了半根捆扎的韭菜花，皱了眉头吞也不是吐也不是，被诸葛青这没良心的笑了一晚上。

他俩一起净手拿豆腐皮包一小捆金针菇用葱扎好，王也感激他没有这时候聊荤的，否则他得绿着眼睛对着晚上那只剥了毛处理干净的清远鸡。他不知道怎么解释橱柜里枸杞竹荪猴头菇肉苁蓉等等为啥一包一包从来不断，他王也真的只是个正经的家庭煮夫。

诸葛青还要上晚班，扒拉盒饭凑合了事，只赶得上一碗清甜的椰子鸡清汤，王也注定独守那个啥房，没想到的时候没怎么地，半夜做梦渴醒后摸到旁边凉如水的床榻可不是什么好捱的滋味。

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