第 15 章（1/2）

膳房送来了豆沙月饼，但是吃起来口味实在是普通，张雅决定自己动手。

其实膳房的豆沙月饼，别的搓出没有，就是有一个致命的缺点，太过于甜腻了，让人受不了。要知道，不是每个人都受得了甜蜜蜜的。虽然为了讨老夫人的好，但也不能让所有人吃不下去啊。

按照膳房现在这个甜度，必须咬一口月饼喝一口茶，还得是那种很浓很苦的，否则根本吃不下去。

张雅在穿越之前，自己也做过烘焙，知道如果一块蛋糕要吃起来感觉到一点点甜的话，实际上是得要放多少糖，更不用说这种吃起来就觉得很甜很甜的月饼，只怕是整个糖罐子都倒进去了。

这样谁喜欢？

张雅开始从和面皮开始，一点点做月饼。等到和好了面，就用印子精心地在上面做出各种各样的花色，有的是牡丹花，有的是杜鹃花，有的是万字不到头，有的是福字，有的是太阳，有的是小动物，比如可爱的小狗小猫，小马，小熊，不过都做的不太像，小月一脸嫌弃地看着这些，说：“小姐做的可委实不好看！”

还有几个是英文我爱你，估计府里没人看得懂，纯粹是做给自己吃，自己开心用的。

至于馅料，她在膳房提供的豆沙馅里面加了许多牛乳，这样口感变得非常丝滑，有点类似于广东流沙包，至于糖，她根本就没用，只是用少量的蜂蜜代替了糖，这样吃起来口感清淡了很多，但是在最外面却裹上了厚厚的一层桂花。

这样做起来的月饼，院子里每个人吃了都赞不绝口。

张雅让小月发给他们每一个人先试吃，提提意见，但哪有人敢真的提意见，全部都说很好很好，张雅也不知道是真的很好还是大家在拍马屁。

有时候，居上位者的苦恼就是这个，根本就听不见下面人真实的想法，也不直到一件事情真实的评价到底是什么样，有点像盲人夜临深渊。意思是说一个盲人骑着一匹瞎马在半夜没人的时候，走在深池的边上，快要掉下去了，这多危险啊。现在经常比喻面临着巨大的危险而不自知的情况，比如说那些犯罪份子，就可以形容为盲人瞎马，是说他们己经快陷入犯罪深渊了，而不自知。

但是不过是做个月饼，没有那么复杂。

张雅自己也试吃了几块，等到觉得口味确实不错以后，就让人请小侯爷过来。

小侯爷比较不巧，拿到手中的正好是那块印着我爱你的英文的月饼。他问张雅：“这上面的花色是什么意思？

张雅想笑，但是当然不能笑，于是一本正经地告诉他，这是我发明的文字，意思是万寿无疆。

小侯爷狐疑的点了点头，看她一脸认真，居然也就相信了，拿着月饼在手，看来看去，最后放进嘴里，刚刚咀嚼了几下，就觉得一股桂花的香味沁人心脾，实在是太美味了。

其实桂花月饼是杜泽镇（浙江衢州）中秋节传统特色食品，其形似馒头，内空心，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，因得名桂花月饼。其口感松脆，甜而不腻。在清末民初亦有人做桂花月饼，具体不详，因桂花饼做法独特，会做此饼的人不多，每中秋节是桂花月饼销售的旺季，大家都用它来送节。

吃完了桂花月饼，小侯爷有些诗兴大发，抓着张雅给她讲了吴刚伐桂的故事，也是和桂花有关的故事。传说吴刚的妻子与炎帝之孙伯陵私通，吴刚一怒之下杀了伯陵，因而惹怒太阳神炎帝，被发配到月亮砍伐不死之树。但月桂树随砍即合，吴刚每砍一斧，斧子砍下的枝叶就会长回树上，经过了这么久，吴刚仍然没能砍倒月桂树。

吴刚的妻子心存愧疚，命她的三个儿子分别变成蟾蜍、兔和蛇飞上月亮陪伴吴刚。为了帮助父亲早日砍倒桂树，玉兔便不停的把砍下的枝叶捣碎。还有一种传说说是南天门的吴刚和月亮里的嫦娥很要好,但他经常挂著与嫦娥相会,而疏于职守。玉皇大帝知道后,一气之下,就罚吴刚到月亮里去砍一棵叫月桂的大树,如果吴刚不砍光这棵月桂树,便不能重返南天门,亦不能与嫦娥相会。

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