第 50 章(1/2)
晋南一带饮食本就单调, 冬日里菜蔬短缺, 饭桌上来来回回就是那么几样。
林场吃的是一锅烹的大锅饭, 滋味很是一般, 江辰每次来家里,张家人都是抱着给他改善伙食的心思,在有限的粮蔬上尽力一天三顿不重样, 家里能拿出的好东西都要给他吃到嘴里或者带走。
大雪下了两天,他就在张家住了两天。
天晴了,温度回升得快,道路上的积雪已经消融, 潺潺汇成水流。
青桃儿在南屋里翻找干豆角,意外找到一兜干蘑菇。
秋季落雨以后, 山上能捡到不少蘑菇, 其中以松菇数量最多。今年因为事情多, 山上只去过几次,蘑菇捡的少,晒干后她随手一放就给忘记了。
她把兜子里的蘑菇摊开, 挑挑拣拣地从里头找出了一把草菇,手掂了掂, 觉得数量也够炒一个菜了。
她抓着这把草菇和一把干豆角往厨房走, 叫院里劈柴的江辰看见了, 问她:“找到什么好吃的了?”
“干豆角和蘑菇。”青桃儿冲他扬扬手。
“我可不吃松菇啊!”江辰放下斧头, 跑到她跟前, “松菇味儿也太大了!”
“知道, 挑的都是草菇。”青桃儿张开手给他看。
晒干的草菇菌盖还是灰黑色的,但是菌柄和菌褶发黄,零星还带着一点草茎。
江辰刚凑过去看两眼,就扇着鼻子移开脑袋,“你是不是把它跟松菇一起放了?都窜上松菇味儿了!”
他数着青桃儿手里数量可怜的十来朵草菇,又遗憾:“这也太少了!”
“没办法,就剩这么多了,给你炒一道菜还是够的!”青桃儿说罢,拿着蘑菇继续往厨房走。
江辰跟上,“炒什么?家里有猪肉么?”
青桃儿停住脚,她本来想泡上蘑菇豆角再去买猪肉的,这下干脆吩咐江辰去买好了。
江辰领了任务,不一会儿拎了一块两三斤重的五花肉回来,青桃儿接过这块压手的五花肉,问他:“你还想吃点什么?你这块肉买多了。”
江辰吃过饭就得去林场,他也不客气,想了想,说:“红烧肉?”
“行,”青桃儿没问题,继续问:“还有呢?还有什么想吃的么?”
江辰觉得够了,“这才立冬就下雪,今年雪水保不齐很多,说不定我过个十天半个月就又来了,慢慢做慢慢吃。”
青桃儿想想也是,点点头开始料理中午要吃的饭,江辰也掀帘出去又劈柴去了。
家里的柴火都是秋天从山上拖下来的树枝,平常是由张老头儿劈成小段,江辰来了这个活儿就接到了他手上,这会儿已经堆了一个半人高的柴垛。
他劈得差不多了,张老头儿就过来帮忙把木柴一起堆到柴棚里,木柴码好了,张老头儿拍拍身上的灰,对着江辰说:“走,去地窖里帮我拿点东西。”
张家的地窖开在柴棚旁边,两个人先吊着一个装着半截蜡烛的箩筐下去,看蜡烛没有熄灭,才叫江辰顺着梯子下了窖里。
“爷,拿什么?”地窖的空间有些低矮,江辰在底下伸不直腰,左右转转只看见一堆萝卜和几个灰扑扑的麻袋。
张老头儿吊下一个篮子,“东头儿有个麻袋装的是苹果,你拿十来个出来。”
江辰接住篮子佝着背往地窖靠里走了两步,蜡烛光晃了晃,瞧见一个只装了一半、鼓囊囊外表撑出一个个半球形的麻袋,走过去解开袋子,就看见了半麻袋还算新鲜的苹果。
“苹果就放在地窖里,你们也不怕老鼠给偷了?”
放苹果的篮子被张老头儿拽上去了,江辰从梯子爬上来就问张老头儿。
张老头儿盖上地窖盖子,得意地笑着回答他:“不怕,我这地窖都是铺了砖的,老鼠咬不动。”
江辰惊讶,“家里屋里地上都没铺砖吧,你们居然先给地窖铺上了。”
篮子由江辰提着,张老头儿背着手在前面走,教训他说:“你们小年轻不懂事,有砖当然得先紧着地窖用,粮食可比人重要。”
江辰笑嘻嘻地跟他抬杠,“那家里也不是只买得起一个地窖的砖啊,干嘛不把屋里的砖一块儿买了?”
“黄土夯的地不好?整这么呼哨的东西干啥?”张老头儿一辈子都睡的是黄土夯地的屋子,屋子里铺青砖他总觉得是浪费,是有钱烧的。
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