宝和楼话衣梅（1/2）

这些日子以来，家里为了给瓶儿看病，欠了不少债。---瓶儿决定先找机会挣些钱，帮家里的外债还上。

当然，爹娘肯定是死活都不肯的，他们都是老实巴交的农民，觉得女孩子家出去抛头露面不成体统，当然，更深层次的原因，是怕瓶儿被坏人占了便宜去。

因此，瓶儿决定先斩后奏。

漫步在清河县的青石街道上，瓶儿觉得恍然如梦，前世就像是做了一场噩梦，不是真实存在的一般。但是锁骨处的花又在提醒着李瓶儿，前世的一切不是梦。

“招杂役了，招杂役了，宝和楼招杂役了。”头戴瓜皮帽的小二声嘶力竭的吆喝着。

原来是清河县里最大的酒楼宝和楼招杂役。瓶儿决定去试试。不过看着一起来应聘的大小伙子，再看看自己的小身板，瓶儿顿时觉得胜算不大。

宝和楼是当今正德皇帝开设的，他是最大的东家。清河县的宝和楼是开设在山东的分店。因为有强大的靠山，因此宝和楼在清河县处于垄断地位，长期屹立不倒。

不得不说，这酒楼的确豪华，精密房舍，周旋曲折，酒楼门前悬着着两只大大的红纱灯，想必等晚上一定荧荧耀耀，争相辉映吧。

酒楼内，更是各色纱灯百盏，柜台上立着一只宣德铜炉，燃着上好的水沉木香。一张张红木大桌上摆着细腻的白瓷高脚灯，黄花梨木的官帽椅。每张桌子上还摆着鸡翅木的象棋盘，甚是雅致。

“你一个大丫头片子来凑什么热闹？去去去，回家去吧。”

胡掌柜看着眼前一身青灰色粗布衣裤，梳着麻花辫的小丫头，不耐烦的道。这小丫头穿的倒是挺利索，就是细皮嫩肉的能干什么？

瓶儿不可置否的笑笑，准备离去的时候，却被酒楼第一大厨苏大厨面前的一碟东西吸引了目光。

“大叔，这是衣梅吧。”瓶儿望着苏大厨面前一碟黑黑的团儿道。

“哦？你竟然认识衣梅？”苏大厨有些诧异，心里还有种狂喜。

这苏大厨名唤留仙，四十岁上下，原是京城宝和酒楼的大厨。谁料树大招风，厨艺精湛的苏留仙被同行嫉妒，给他捏造了个错处，被收了好处的酒楼掌柜给“流放”到清河县宝和楼来了。-*---更新快，无防盗上www.dizhu.org--*--

苏大厨最近郁闷的很。在京城的时候，随随便便拉个客人，都能准确的说出他的菜色是如何个好法，如何个妙法，如何个吃法。而到了清河县，这帮乡巴佬，没一个认识他的菜，只知道说好吃好吃。

连他的拿手蜜饯衣梅都不认识，一个个只会乱猜什么梅酥丸，什么糖肥皂。哼，梅酥丸，糖肥皂那种甜的齁死人，油的腻死人的东西，怎么能和他酸甜可口，生津润肺的衣梅相比呢。要知道，这衣梅可是他翻遍了古籍，改良了先宋时的古方，试验了无数次方才做成的。

虽然被恭维的也挺舒服，但是总是缺少了一种“酒逢知己千杯少”的感觉。没想到，这个小姑娘竟然认识，苏大厨瞬间有一种“高山流水遇知音”的知己之感。

“我不仅知道这是衣梅，还知道它是用各样药料，用蜜炼制过，滚在杨梅上，外用薄荷橘叶包裹，才有这般美味。每日清晨，呷一枚在口内，生津补肺，去恶味，煞痰火，解酒克食，比梅酥丸甚妙”

“小丫头，你是怎么知道的？”

瓶儿当然不能说，这是上辈子在西门大官人家吃过的，只好扯了个谎。说是看书时无意看到的。

“你认字？不错不错，你这小丫头对我的胃口，我做主，留下你了。以后你就负责打扫酒楼的前厅，刷刷盘子什么的。反正酒楼里干杂役的小伙子也有好几个，你不也需要干多少费力气的粗活。胡掌柜，这个面子，你不会不卖给我吧。”

“怎么会呢，就一个小丫头片子而已，这点工钱我还出的起。”胡掌柜当然不敢得罪这位上头来的大厨，别说人家厨艺精湛，给宝和楼挣了这么多钱，自己也跟着吃香喝辣。就光凭是京城来的这一点，胡掌柜就不敢得罪他，生怕招惹个达官贵人。

“瓶儿谢谢苏大叔，谢谢胡大叔。”瓶儿赶紧脆生生的拜谢。

小丫头，还挺讲礼数。苏大厨和胡掌柜不约而同的想，小丫头还挺招人稀罕的。

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