第七十八章 火中冰（1/2）

“十全烤的十全，有着十全十美的意思，所以贝尔文主厨担心的其他食材会没有足够的滋味其实是杞人忧天了。”

“或者说如果按照贝尔文主厨的话，所有的精华只留在最后的食材上，那么这道十全烤的本意就已经失去了，就是彻底的失败！”

李文波毫不夸大的开始为赵悠乾给大家介绍‘十全烤’的难度，也正是因为绝对是五位评委当中最好的那个。

三言两语间就把自己嘴里品尝到的味道给叙述了出来。

也让荧幕前的观众听得一个个只觉得刚刚吃的那些零食都被迅速的消化，或者是嘴里啃着的炸鸡忽然就不香了。

“和羊羔肉不同，乳猪几乎是另外一种风味，充斥了蔬果的腌料味道，乳猪本身就带着一股淡淡的乳香，羊羔肉类似的味道也被它吸收，加上狮头鹅的禽类油脂补足了乳猪本身因为烘烤而溢出的汤汁，让乳猪的味道介于猪肉和禽类肉之间”

“细腻的乳猪皮层更是好像稍微一碰就会回弹起来，明明是毫不费力就会在口腔里融化的波就察觉到了浓郁的胡椒香味，鳞次栉比，渐成风华。

每一种禽类腌制的味道都不同，可是它们都用了不同类型的胡椒，不管是白胡椒，黑胡椒，红胡椒还是绿胡椒，各种的胡椒风味，最后在汤汁里融合。

配上味道渐渐平和的香料粉，最终构建出的这一勺的味道，便足够仅仅凭借香气就让五位见多识广的评委仿佛晋入了一个奇妙的美食世界。

周围全是无数的禽类飞翔，而在这其中一只身披翎羽的禽类之王降临，带着隐隐约约的火焰。

可是当那味道进入口腔的时候，李文波震惊了！

眼睛完全失去了焦点，明明是鼓圆了，偏偏让人知道他已经失去了意识。

不止是他，就连比尔森，还有贝尔文这位麟厨也都失去了自己的意识，完全被带入了那充斥着只有飞禽类才会拥有的鲜美世界当中！

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