第80章做凉粉（2/2）

穆双双一下子倒了半斤油到锅里，余四娘吓了一跳，这农家的清油是和肉的价格是差不多的，十二文钱一斤，穆双双这一锅油下去，等于花去了六文钱。

“双双，这油你准备做啥？要不要娘帮你。”

穆双双笑着摇了头，她眼睛一直盯着锅里，等到空气中已经没了清油特有的清香之后，她让小寒改了小火，等热油的温度降下来一些，开始往锅里搁切好姜末、蒜末、葱末、辣椒末。

混合了这些东西的油锅，散发出诱人的香味，但是其中的干辣椒也呛人的很。

“阿嚏……”正在烧火的小寒没有幸免于难，反倒是不停的打着喷嚏，他抬起头，却见自己的姐姐一个人捂着鼻子在偷笑。

他刚想说什么，又开始喷嚏不停，无奈，只好一边捂着鼻子，一边继续观察着火候。

“好香啊，双双……阿嚏……你咋会做这个的？”

余四娘满脸的好奇，她闺女不知道啥时候连做饭都会了嘞。

“和四婶学的啊，我都偷看她做饭好多回了，而且这个娘也会吧，双双只是这一次用的材料比较多罢了。”

说话间油锅里开始起了泡，穆双双赶紧放了胡椒，三勺子白糖，仔细搅拌均匀之后，最简单的凉粉酱做好了，只等冷却之后，用坛子封好了明天拿到镇上去。