第5章（1/2）

“小少爷，你在做什么？”

沈伯看到卫昶攀在梯子上脑袋都钻到树杈间不知道做什么，吓得心脏病都要犯了。

“摘果子，做果酱。”卫昶回答。

“还有，沈伯，你可以叫我卫昶或者老板，再不济也是少爷，但不要叫我小少爷，我已经28岁了。”卫昶更正。

“摘什么果子？现在这个季节哪有果子？”沈伯真是越来越不懂小少爷的逻辑了。

“还有小少爷，你做果酱干什么？最近店里缺果酱吗？市场上没有新鲜果酱卖了吗？一个个都要做果酱。”沈伯对卫昶的称呼更正充耳不闻。

“我把陆颖明的果酱不小心吃掉了，要做份新的赔给他。”卫昶回答。

“小明哥的果酱？是他头两天摘玫瑰花做的吗？”沈伯问道。

“是啊，他好小气。我只是觉得他初次做果酱可能不太熟练，给他尝尝味道。要是不好吃他就不用送给别人，再另外做新的就好。结果他居然怪我，太伤心了。”卫昶嘟囔道。

“那个果酱不是做给小少爷您的吗？”沈伯奇怪的问道。

“做给我的？谁说的？”卫昶好似听到了不得了的话。

“他亲口说的啊。”沈伯答道。

“不管怎样，小少爷你先下来，现在没有果子，你那个梯子不安全，要是不小心跌下来，这花园里的树都会被砍光的。”沈伯真的很担心这些树，好多都是多年名种啊。

“沈伯，你担心的不是我，而是这些树吧。”卫昶一语道破沈伯的动机。

沈伯呵呵笑笑，“一样的吗，小少爷重要，这些树也很重要啊。”

卫昶不跟老人家计较，他发现了新大陆，沈伯扶着梯子，卫昶慢慢从梯子上爬下来。他落了地，沈伯的心也重新正常跳动了。

“他怎么说的？”卫昶一落地就想着问清楚这个问题。

“什么怎么说的？”沈伯没跟上他的问题。

“您赶紧去楼上把衣服换了，头发也要整理干净，一定不要让表少爷看到，不然这花园的树都要遭殃。”沈伯心心念念的就是他的珍贵树种。

“放心吧，今天表哥出去了，要晚上才回来，不然我也不能来爬树。”卫昶给沈伯吃了定心丸。

“沈伯，小明真的说是做给我吃的？”卫昶还在抓着问题不放。

“是啊，他那天跑来问我什么样的玫瑰花最好吃，我问他要做什么，不同的玫瑰花吃的方法也不一样。他说要做果酱。我问他做给谁吃，小孩子喜欢香甜一点的，大人就喜欢花香浓一点的。结果他自言自语说小少爷您喜欢甜点，应该选香甜一点的。”沈伯详细的述说道。

“为什么我要吃香甜一点的？我是大人。”卫昶嚷道，可是他又想了想，“我也不能选花香浓一点的，我一个大男人，那么浓的玫瑰香，太不像话了。”

他好像搞错了重点。

“对了，既然是做给我的，为什么我吃了他反而怪我？这个伪君子。”卫昶生气地说道。

“也可能他做的没有特别好吃，不希望你吃到，结果你偷吃了，他就不太高兴吧。”沈伯觉得只有这个解释了。

卫昶觉得他不能这样放过陆颖明，他在沈伯千叮万嘱下去楼上换了衣服，整理了仪容，沈伯也把梯子藏好，彻底湮灭了证据。

正如卫昶所说，堂羡武去谈生意了，一整天不见人影，沈伯的珍贵树种可以保住了。

卫昶还是决定做一份果酱补给陆颖明，L'amour passe par l'estomach.

但

既然这个季节没有当季水果，他就选了超市里常用的猕猴桃和西瓜，他打算做一份果酱再做一份果冻。

要做就做最好的，这是卫昶的信条，他挑选的猕猴桃都是最棒的。

表面绒毛整齐密布，完整无伤，外皮自然散发光泽没有斑点，果实用手掌握时稍具弹性，果实饱满。

都是超市里最贵的猕猴桃，然后再精挑细选出来的。

他还试吃了一个，酸酸甜甜，很美味。

切果肉的费了他不少功夫，他找来厨房的赵师傅教他，本来赵师傅打算自己帮他做了，可他不肯，一定要亲手做，把赵师傅吓得够呛，生怕他血溅当场害自己丢了工作。

最后还是塞给他一把好用的塑料刀来处理，新鲜成熟的猕猴桃非常好处理，用塑料刀就完全够了。

猕猴桃其实很好且，只要切去猕猴桃两头，拿小刀由上往下去皮，然后将重心白色部分的心去除，这样视觉效果最好，然后对切再切丁。

切好的猕猴桃放入锅中，加上糖，挤上柠檬汁，冷藏腌渍一晚。

第二天，再将锅放到火炉上以大火煮开，再用小火持续烹煮，捞去表面的浮物与气泡，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底。

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