第8章(1/2)
卫昶的脾气平素一向很好,但是生病和起床时除外。
生病的卫昶开始在床上耍赖,只会抱着软软的被子睡觉,什么也不肯吃,也不听哄。
陆颖明好着急,但他不想去求助堂羡武或陆西园,这样就会给他们一种他连生病的卫昶都照顾不好还能做什么的印象。
于是,他去求助跟他关系最好的沈伯。
“感冒可以喝姜茶,我们以前生病哪里吃得起药,都是喝杯姜茶发发汗就好了,喝点白粥,吃点清淡的东西就好。”
这是沈伯的建议。
于是,陆颖明去翻卫昶的红茶书,寻找姜茶的冲泡方法,果然让他找到了。
在一本关于红茶的百科全书里有关于“生姜红茶”的配方,书中是这样写的。
生姜除了有杀菌作用之外,还有抗寒的效果,是自古相传的养生植物。
它与红茶搭配,对体质不好的人是福音。
(陆颖明觉得这个如今对他也是福音。)
适合泡奶茶的红茶来泡,用茶包也可以。
(他衡量再三,决定用店里冲泡奶茶的红茶来泡,他不敢用茶包。如今非常时刻,卫昶是不讲理的,如果让他知道自己用茶包来糊弄他,不知道又要怎么折腾呢。)
准备好姜末,将生姜切成薄片。
将茶壶、茶杯温热。
新鲜的水注入水壶,用强火加热至沸腾,将四分之一匙的姜末放入已温过的茶壶里。
注入少许热水后,加以搅拌使其溶解。
将1-2片生姜片放入茶壶。
然后倒入2茶匙的茶叶。
将沸水迅速倒入茶壶,盖上壶盖,焖3分钟。
焖过之后,接着用茶匙轻轻搅拌茶汤。
将茶汤注入杯中即可完成。
(好似很简单,之前他看过卫昶冲泡红茶的全过程,只要他看过的,他就可以完全复制,这就是陆颖明的特技。)
只喝红茶似乎太刺激胃了,卫昶的胃不太好,总要先吃点东西垫垫。
陆颖明想到做蛋饼,这是他会的仅有几样食物。
洋葱去薄膜洗净后切丁,黄甜椒去籽洗净后切丁,青椒去籽洗净切丁,火腿切丁。
土豆去皮洗净,切成1厘米的条状后,横切成薄片,放入滚水中以中火煮至熟透,取出沥干水分。
鸡蛋打散,加入鲜奶油和盐搅拌均匀,过滤备用。
锅中放入橄榄油热锅,放入洋葱丁、黄甜椒丁、青椒丁、火腿丁以中火炒香,再放入土豆片炒匀,取出备用。
然后在锅中放入奶油热锅,加入搅拌好的鸡蛋奶油,用中火以搅动的方式煮至半熟,待呈现出蛋饼皮状态即可。
继续加入刚才炒好的材料和奶酪丝,将蛋饼皮卷起,转小火继续煮约2分钟,不断翻面,直至内部奶酪丝软化,摆盘即可。
热乎乎的蛋饼很快就做好了,加上新鲜的生姜红茶,很快就把头埋在被窝中的卫昶引诱出来。
“你做的?”
卫昶迷茫的看着陆颖明,声音有些鼻音。
“是啊,我不知道感冒吃什么好,就问了沈伯,沈伯说可以喝生姜红茶。”
陆颖明说着把托盘放在桌上,熟练地在床上支起小餐桌。
“我觉得你胃不好,还是先吃点东西垫垫再喝,就做了蛋饼。”
说着把托盘上的东西移到小餐桌上。
卫昶因为感冒鼻子不太灵,可是还是闻出了食物的香味,尤其是冒着热气的食
物和姜茶,看着就很诱人。
他慢慢从被窝中钻出来,陆颖明连忙给他披上晨衣,把枕头摞起来垫在他身后。
卫昶想去拿刀叉,被陆颖明阻止了,他拿来温热的湿毛巾给卫昶小心的擦干净手。
对这些事情的执著,陆颖明似乎比堂羡武还要固执。
卫昶看着陆颖明照顾自己,觉得自己好似回到了幼儿时期,母亲也是这样照顾自己的。
“小明哥,你好像我妈妈。”
卫昶想到什么就说出来了。
“是吗,那你愿意让我代替你妈妈照顾你一辈子吗?”
陆颖明面不改色的说出了这样诱导的话。
“一辈子?”生病的卫昶有些思维停滞,“我想吃蛋饼。”
“好,小心些,里面的奶酪很烫,不要被外表骗了。”
陆颖明没有计较他绕过去自己的问题,来日方长吗。
卫昶小心的吃了一口蛋饼,好美味,满足地笑了。
他又去喝姜茶,结果不小心烫到了舌头,张着嘴吸气。
陆颖明觉得自己需要冷静一下,于是拿着湿毛巾去换了。
一顿早饭,卫昶吃得心满意足,陆颖明也非常满意,虽然这个从他脸上看不太出来。
侍候卫昶睡下,他拿了本书坐在一边守着。
他今天不去当班,他的任务就是照顾卫昶。
午饭他已经跟罗西园商量好,是清淡的食物和白粥,到时间去取就好。
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