085臊子面（1/2）

赵安睁开眼睛，天还没有亮。可以依稀看到窗外的天空正一点点变得明亮。

但赵安并没有忙着起床, 而是就躺在床上发呆, 他很久没有过这样无所事事的状态，只是这几天他精神有些低迷。

在下东村, 摆完状元酒后, 赵安又陪爷爷奶奶待了几天。直到王泽刚的求助电话接连不断打给赵安，他才回到蓉城。

赵安很明白自己其实就是在拖时间, 在下东村的日子里，赵安一直在想该如何面对计嘉树, 但是又想不出个结果。

他还是认为计嘉树更适合学习钢琴, 这是一条前途无量的康庄大道。

但扪心自问，自己不过是计嘉树的朋友，凭什么干涉计嘉树的选择与生活。更何况自己不过是一个失败者罢了……

怀揣着各种忐忑的心情，回到蓉城。赵安都在思考该如何与计嘉树相处。

结果回来几天之后，赵安发现计嘉树根本没有联系过他。赵安又不知道该如何开口询问赵母。

一直犹豫了很久, 赵安昨天晚上给计嘉树家里打了一个电话, 但直到电话中传来“您所拨打的电话无人接听”, 赵安才放下话筒。

昨天晚上赵安的睡眠一直很浅, 辗转反侧中依稀在思考计嘉树去哪了，为什么家里没有人，会不会有危险……

突然听到门外传来拖鞋走路的声音，赵安立刻起床, 走出自己的卧室。

赵母刚开始洗漱, 赵安什么都不说就站在赵母身后。

显然赵母对于赵安这样的反应很不适应, 想把赵安撵走，说道：

“一边待着去，没事做就去做早饭。”

赵安闻言立刻跑到厨房里忙碌起来，反而让赵母有些诧异。

平时赵安虽然会帮忙做早饭，但是也不会如此积极。

满心疑惑的赵母洗漱完毕，准备去厨房接过大勺的时候，又被赵安阻止了。

“妈，你去坐一会，早饭马上就好了。”

赵母眉头一挑，这事不简单。

不过赵母也是见过大风大浪的人，根本没有在怕的。直接坐在餐厅的饭桌上，等着赵安继续表演。

没一会，赵安就端着早饭上桌。

SC常见的家常臊子面，猪三线切成肉末，然后用猪油、酱油炒熟，最后根据自家的口味可以添加一定量的花椒、醋或者白糖。

与北方杂酱面的杂酱有明显不同，肉更细小，同时不放葱姜。

蜀味臊子面还有一大特点就是，最后一定要在面汤里放上一块猪板油，然后靠着汤与面的温度将其融化。

根据个人口味面汤可以选择红汤或者清汤，但上面泛着那一层晶莹剔透的油光，油脂特有的香气，让人胃口大开，绝对能让人获得一个能量满满的上午。

而赵母面前这碗臊子面上，还搭配了一个双面炸至金黄的荷包蛋。赵安对于油温掌控的很好，焦化反应刚刚发生而且均匀，让整个荷包蛋看起来分外诱人。

荷包蛋旁还有几叶过水而未软的青菜，最后再撒上小香葱均匀切碎的葱花，让一碗普通的臊子面也看起来仪态万千。

不对劲！这面太豪华了，赵母总感觉这就是鸿门宴。

于是赵母举在半空中的筷子又放下，直接说道：

“说吧，有什么事情。”

赵安一开始就没想过能瞒过自己的母亲，低声说道：

“妈，你……你知道计嘉树最近去哪了吗？”

难得赵安也有说话不利索的时候，后面半句话赵安的语速已经快到了一个夸张的地步。

但赵母还是听清楚了“计嘉树”三个字。原来是这件事啊，赵母露出一个了然的微笑。

又从碗边拿起了筷子，开始享受难得的豪华臊子面。

这臭小子，还挺会做饭的嘛。每次做饭水平都发挥的很稳定，而且只要学过的菜式都能很好的还原也不知道以后谁这么有福气，当自己的儿媳妇。

看着自己的母亲慢悠悠地吃面，赵安不满地喊了一句：

“妈，我的问题你还没回答，计嘉树……”

然后赵母直接打断赵安，说道：

“吃饭的时候不要说话，对胃不好。另外每一口食物要咀嚼二十一次，慢慢吃。”

赵安发誓自家从来就没有“食不言”的规矩，但很明显自己母亲知道计嘉树的去向，赵安还能说什么呢？只能回厨房给自己盛了一碗面。

不过赵安这碗面就明显是朴素版的，不仅没有金黄的荷包蛋、清脆的青菜叶，就连臊子都比赵母那一碗少了一半以上。

这差距，只能说闻者伤心、见者落泪。

好不容易，等赵母吃完面，赵安准备开口的时候，赵母再次抢先：

“洗碗！”

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