第 27 章(1/2)
回了家,程延把还在睡的阿善轻轻放在床上,晚饭她是做不了了,程延住了番薯汤把魏老娘给的菜稍微热了下和程老太,大宝一起吃。又亲自烧好了热水,温度都调好了才叫阿善起来泡泡。
隔天阿善就开始料理买多的肉,现在天气一天比一天暖和,阿善怕肉坏了,干脆就做成腊肠,从下水里挑出小肠做肠衣,做腊肠的肉,三分肥七分瘦,剁成馅儿这都不麻烦,麻烦的是夹着肉馅儿一点一点的往肠衣里塞,做一段就要打个结,又枯燥又漫长。
等全部做好后,挂在阴凉地儿慢慢风干就好。
剩下的肥肉阿善炼了油,剩下嗯油渣炒菜也很好吃的。
猪皮烫过一遍削去肥肉,再烫再削,直到一张猪皮干净了切成条儿放锅里煮,加点葱姜去味儿,煮熟的猪皮倒在盆里凉了就成了猪皮冻,精心剔透,淋上酱汁儿好吃的很。口感就像是果冻似的。
大宝爱吃的不行,阿善怕吃完了就留了一小盘子放在厨房等程延回来免得错过了。
春分没多久就是清明节,这是除了新年最重要的节日之一,是祭祖宗,禁生火的日子,阿善昨儿晚上就把饼子烙好了放着明天吃,到了清明,他们都要去老程家。
虽然百般不情愿,但是没得商量。
老程家还是那个德行,不过周荷花却是胆小了很多,看到魏阿善,嘴角的笑都扯不出来,阿善也没得客套话和她说,转头和程老太说话了,周荷花把昨晚就备上的鸡,花生,馒头装满框里,由程家兄弟上山扫墓,村子里有一个山头是专门给死人长眠的,坟多的地方总会有鬼怪的传言,除了丧葬之类的事儿一般人都不会上去,如此,山上的野草野果长得十分茂盛。
大宝是男娃,程家嫡长孙,必须跟着他爹一起去,听多了山上的鬼怪故事,大宝做完已经哭了一宿,今儿很是扒着门哭着不去,这事儿没得商量,程大郎拿了鞭子屁股抽两下扛着也得走。
阿善和程老太在家里把祖宗牌位拿出来擦,周荷花就坐在离他们三步远的位置擦,一声不吭。
午饭是在老程家吃的,也是冷了的窝头凉菜,今儿是无论如何不能生火的。
饭桌上,程老太提了件事儿。
“我寻思着,咱俩老房子已经十来年了,我手里有点钱,想把房子翻新一下,二郎啊,你怎么想?”这事儿还是大郎提出来的,她觉得二郎刚住上新房子,大郎想要翻新房子也无可厚非。
不过这事儿还得问问二郎的意见,她手上是有钱,大头还是二郎当兵回来给的那十两。翻新房子不是什么小钱,肯定得动那十两银子。
翻新嘛,又不是叫他们二房出钱,程延有什么不同意,他知道老娘说的就是那个十两钱,这钱既然给了老娘那就是老娘的,他也不会说啥。
“我觉得挺好,老屋也旧了是该翻。”
阿善看见角落里周荷花偷偷窃喜的模样,程延说她一直想要翻新房,如今她倒是高兴了。
“翻新房难免杂乱,娘眼睛不好磕磕碰碰在所难免,不如搬到我们那儿去,等房子翻好了再搬回来。”阿善说道。
程老太也有此打算,翻新房子忙起来倒时候大家事儿多谁又顾得上她一个瞎眼老太太,不过这话她可不能说,她是要和大郎过日子的,她去哪儿住还是得听大郎的。
“搬来搬去多麻烦,算了吧!”
大郎沉吟一会儿“娘,弟妹说的也没差,翻新房子我实在照应不到你,不如就去二郎那儿住两天。”
“我也去我也去!我也要去二叔家住。”大宝一听以后有新房子住高兴的很,又想,如果能先去二叔家的新房子住就很好了,二叔家的房子又大又好看!还有小兔子呢!
“好啊,大宝收拾收拾衣裳和婶儿走。”
本章未完,点击下一页继续阅读。