第185章 过年（2/2）

在南城门外，从风雪几人做起了屠夫的事情。

本来陈启还想着让城里会杀猪的人帮忙，可是，夏飞航告诉陈启一个很不好的消息，城里没有屠夫，最后，陈启只能交给从风雪，古仁，房如意，还有浩渺，让他们动手。

还是老样子，夏飞航在一边登记，良辰美景，花好月圆，八个丫头帮忙分发。

一声声的惨叫声从猪的口中叫出来，听起来凄惨无比。

杀第一头猪的时候，陈启在旁边指导，告诉他们哪些留着，哪些丢掉，不要的东西该怎么处理。陈启之所以懂这些东西，都是因为之前在一个农场帮忙过忙，什么草木灰，金坷垃之类的，都是在那里学到的。

第一头猪有了陈启的指导，后面的就不用陈启在一边盯着。

一天下来二十头猪，全部宰杀，通过统计，一同两千五百多斤，城中只有七百多户人口，每家三斤，最后还剩下三百来斤，陈启让他们全部搬回了县衙，而且，猪的内脏是好东西，在杀猪的时候，陈启特地让他们收集起来。

林林总总，加上猪肉，都快五百斤了。

面对这些内脏，一开始还被众人嫌弃，但是在陈启亲自操刀，来了个酸菜炒大肠，爆炒腰花，爆炒猪肝等等之类的菜之后，全部喜欢的不得了。

就连夏飞航和浩渺回家的时候，都带了一些。

明天就是除夕了，县衙里只剩下陈启一家人，夏飞航和浩渺，在昨天就回了自己在梅山县的家。

此时，一家人正在做着过年要吃的菜。

“风雪，等过了年之后，去买几条狗回来，这些骨头和碎肉，太浪费了。”陈启看着剔了肉的骨头，心疼不已，如果此时有几条狗，那该多好，什么都不浪费了。

“好，买它百八十只回来，等养大了，我们一起吃狗肉。少爷，那狗肉可好吃了！”从风雪一边剁着肉，一边说道。

“对，狗肉的味道还是很不错的！”

“少爷，香肠破了，怎么办？”

“切了，用绳子系上！”

“少爷，这油炸肉，好难呢！”

“不急，慢慢来！

“少爷，这馅豆腐好香啊！”

“吃起来更香！”

“少爷，扣肉这么肥，真的好吃吗？”

“你懂个屁，吃起来就不肥了！”

“少爷，……”

“……”

县衙里面洋溢着一股新年的喜气，这是陈启在文朝过得第一个年，虽然被伦智贬到这鸟不拉屎的地方，但总的来说，日子还算舒心。