第五十七章 美食街争霸（十）（1/2）

美食街争霸（十）

上官蕊的第二个考验有些难度，光是菜品的定位就不能快速的完成，所以两人决定在第二天晚上做出十二道菜肴。

对于都是金陵出生的苏云瑛和方仲羽来说，想要做出让上官蕊满意的菜品，就要往其中加入一些渝州的风味。所以两人连夜翻看了一些书籍，其中几道颇为有名的菜品在做法上还是挺简单的。

苏云瑛最后定了三道菜，方仲羽定了四道菜，剩下的五道菜两人决定还是用金陵比较传统的菜肴。

“仲羽，你说这样能行么？”

“也只能这么办了，如果十二道菜都是渝州风味的话，那么上官蕊又会说我们为了迎合她而不花心思。所以按照这个比例其实是最好的了。”

方仲羽给出的理由也有些道理，毕竟北城美食街比赛需要的是五个人，即使方仲羽能够短时间的掌握渝州风味，但也不能上场。如果要再训练一个高手的话

，又太冒险了，而且容易让刀疤脸之类的对手察觉。

尤其是上官蕊那样的态度，方仲羽是一刻都不想待在这里了，但苏云瑛一直坚持，他也只能听从苏云瑛的意愿了。

次日中午，大厨房就已经备好了两人要用的食材，现在方仲羽和苏云瑛在还前期的切菜配料阶段，具体的厨艺展示还需要等到晚上才开始。

上官蕊走到苏云瑛的跟前说着：“你们这些菜肴点评不是我，而是那些晚上前来用餐的客官。只要他们当中十二人，有半数人喜欢你们做的菜肴，那么这第二个考验就通过了。”

苏云瑛一听，感觉有些希望，毕竟她和方仲羽一样，认为上官蕊总是为难两人。但是现在让这些客官来点评，明显公平很多了。

“这是最公平的处理方式了，前辈你放心，我一定会好好努力的！”

看到苏云瑛那高兴的样子，沈菱萱暗自嘀咕着：“有什么可高兴的，这十二个客官可不是普通人。他们

是渝州有名的美食点评家，到时候看你们怎么办！”

此刻沈菱萱对苏云瑛还带着几分偏见，所以心里自然也是带着几分幸灾乐祸。

很快就到了傍晚时分，楼下排了一个长桌，刚好有十二个座位。那些被邀请来的美食点评家都已经落座。他们之中大部分都是中年岁数的，所以对美食的看法还是很严谨。

但这些人之中，有一个十分年轻的男子，在十二个中年人当中最为显眼。

苏云瑛看他的气质就不同，年纪轻轻就能和这些老一辈的美食家为伍。

看到苏云瑛注意到自己，凌枫也看了过去。两人四目相对，都觉得对方是不是普通人。

凌枫心中暗自细想，这个就是今天要点评的那个人么，她的菜肴究竟如何？

此刻，凌枫也带着几分期待。

时间一到，苏云瑛和方仲羽就开始忙碌起来，两人在十二个美食点评家的眼前下厨，所以每一道工序都

能看得清楚。

苏云瑛和方仲羽两人各自看着三个火炉，这样能够大幅度的节约时间。此刻苏云瑛做的是渝州风味的鲜辣汤汁，而方仲羽做的是难度比较大的爆炒菜肴。

在场的十二个点评家都能感受到两人在争分夺秒。

上官蕊说的很清楚，要是两人超过了规定的时间，直接视为不通过考验。

方仲羽这次带着的压力比任何时候都都大，但是他更害怕输云瑛忙不过来。三道渝州风味的鲜辣汤也不是那么容易能够同时兼顾的。

苏云瑛见牛肉放入锅中，让沸水将其炖烂。随后就是花椒还有各式的渝州调料。这个情况下，苏云瑛是不能去尝味道的，因为本身就惧怕辣味，品尝之后反而会影响到发挥。

凌枫在那儿看得认真，苏云瑛似乎看起来没有那样的娴熟，反而是一旁的方仲羽在照看三个爆炒锅炉中还能游刃有余！

这个家伙的确不简单！凌枫嘴角一扬，感觉自己好

久没有对手了，正好能找机会和方仲羽一比高低。

半个时辰之后，两人完成了六道菜肴，随后他们将这些菜肴给盖住，避免冷凉。

最后的几道菜，苏云瑛和方仲羽都显得轻松许多了，其中有几个是金陵第一楼的招牌菜。方仲羽掌勺的动作十分流畅，苏云瑛也没有刚才那样生涩的模样。

凌枫倒是有些惊奇两人此刻的变化，尤其是他问到这六道菜味道，确实和渝州风味相差很大。他想着等会一定要品尝这后六道菜一番。

终于在一个时辰的努力下，十二道菜呈现在所有人的面前。上官蕊看了一下几炷香，刚好烧完，这两人的瞬间把把握得很准。当然，上官蕊还是很期待十二个美食点评家给出的评价。

十二个美食评论家都能分到六种不同的菜品，这样也以便于做出更加客观的判断。

而凌枫刚才就已经盯上了后边的六道风味菜肴，店小二将这些菜品分给凌枫，他眼中流露出眼中赞叹。刚才他们在做菜的时候，凌枫就已经十分想要品尝一

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