第208章:非常知足(1/2)
不过曹氏他们是不知道这个菜的做法的,也不知道这个名称从何而来,冯素现在的环境就跟那农妇差不多,所以只能做一个简单的“剁椒鱼头”了。
她先在鱼身上割开裂口,往里撒上盐,然后放入锅里煮汤。
冯素第一次做,把握不好火候,尝了汤后,觉得差不多了,便将鱼盛出来。
旁边姜泽辣的直流眼泪,用盘子装了一盘子剁好的辣椒送过来,冯素瞧着他痛苦的样子,顿时乐的咯咯直笑:“快去洗脸吧。”
姜泽红着眼睛说道:“这辣椒也太辣了,做好的菜能吃么?”
冯素看着是很辣的样子,便先用水将辣椒泡了会儿,散了些辣味后的辣椒看上去水润了许多,她将辣椒盖在鱼头上,再放上几片生姜,一起放进锅里蒸熟。
没一会,厨房里都透着一股辣味,冯素打了好几个
喷嚏,感觉自己这次的剁椒鱼头要歇菜了…
出乎意料的,那些辣味似乎是随着蒸气散了,盛出来的剁椒鱼头竟然没那么辛辣了。
冯素将厨房里的窗户都打开,散了里面的辣味才开始烹煮鸭汤,这次特意选了一只老鸭,鸭肉虽然不嫩,但老鸭汤鲜美且营养丰富,而肉质只要用文火细细的熬,自然也就软了。
今日吃年夜饭,冯素破格允许秦昭秦暮两人喝点酒,姜泽不知道从哪儿得来的一瓶果酒,味道甘甜酒劲也不大,冯素尝过之后自己都想酿果酒了。
老鸭汤炖的时间长,冯素先和曹氏将其他菜都端了出来,天色暗下来,姜泽在门前挂上红灯笼,门外四处都在放炮仗,小孩大人的欢笑声不绝如缕。
老鸭汤端上来的时候,几个人都因为剁椒鱼头吃的满面红光,冯素用小碗给每人装了一碗清油的汤汁,汤上浮着些切成小段的葱,绿色化解了老鸭汤的油腻,看着也十分让人有胃口。
这么热闹的春节过得冯家上下都暖洋洋的,天空中
飘了白雪,冯素仰着头站在院子里,雪花落在地上便化了,但竹叶上却停了不少雪子,堆积在一起,被冯素拢在手心里。
“不冷么?”姜泽负手走过来。
“不冷啊,心是暖的。”冯素将手里的雪团递上去。
姜泽笑了,伸手接过,雪花没坚持都化了,在两人手心的温度里渐渐融化尽了。
“没想到夜晚下雪这么好看。”冯素呵出一口白气,看了姜泽一眼后,便往屋里走。
姜泽突然伸手拉住,笑道:“别走。”
“干什么?”冯素怕他想一出是一出,屋里还有两个老人和两个孩子呢,影响多不好。
不过冯素这次是真猜错了,姜泽倒没有做什么出格的是,他只是拉着冯素在飘落的雪下站了会儿,然后低头给冯素看:“你瞧,我们这像不像是执子之手与子偕老。”
冯素愣了一秒,唇角控制不住的上扬,她为了掩饰
自己的悸动,伸手在姜泽头上扫了一把:“什么乱七八糟的,我可不识字。”
姜泽没说话,眼里却透亮清爽。
这时候冯老二和曹氏带着秦昭秦暮也出来了,四个人的脸都被屋里的炭火暖得红彤彤的,地上推起了一个个小雪堆,秦昭秦暮蹲在旁边,迫不及待的开始堆起了小雪人。
姜泽拉着冯素也开始堆,还非常幼稚的要比赛谁的雪人大,冯素本来没什么堆雪人的兴致,玩儿起来之后却比谁的认真,似乎是前世工作留下的后遗症,一上手就停不下来了。
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