第二十五章 恶客登门（1/2）

火锅，一种极其简单的食物处理方法。一个锅子，根据各地不同的习惯，有的是铜铁的，有的是陶瓷的。将食材放入锅中涮煮。方法简单，可是美味非常。

这么伟大的东西，这个世界居然没有！姜安感到什么的气愤！不过在古代吃火锅，多了不少的限制，至少抖音上什么的新奇吃法尝试不了了。吃不了复杂的，就吃最简单的，铜炉子，涮羊肉。

在前世，这是一种源自内蒙的一种传统的北方火锅。和南方火锅比起来就要单薄了很多。就是因为它简单，所以要做到美味好吃，就对食材上有很多的要求了。

上好的北蛮黑羯羊，东市刘婆子的麻酱外加上一份来自北安西山的银霜碳。这三样缺一不可。北蛮黑羯羊是高环从皇宫得来的赏赐，被姜安顺走了，高老太太还以为姜安要养这个羊当宠物才给他的。没想到姜安要吃它。

黑羯羊：呜呜呜，你根本不爱我，你下贱，你就是馋我的身子。

姜安：我为什么不馋别的羊的身子？我馋你的身子不还是爱你吗？

麻酱和银霜碳都是姜安吩咐下人买的。至于铜炉子，姜安早就准备好了。惦记这涮羊肉已经不是一两了，就是没有好羊。空有一身屠龙技，无处施展。

大年初三，黑羯羊就去见地母了。希望它下次轮回的时候还能当头黑羯羊，最好和现在一样好吃，姜安吃着火锅想着。家里的厨子还是有手艺的，把羊肉片的不能薄入蝉翼吧，也差不了多少。

鲜羊肉下锅，血沫很少，滚上滚就熟了。把它放在调好的麻酱里面。这麻酱也有讲究。刘婆子的麻酱是二八酱，二分芝麻，八分花生。再加上葱花，腐乳，蒜泥，那叫一个香！厚厚的麻酱包裹着白嫩的羊肉，一口下去，三魂缈缈，七魄茫茫，这是要升啊！

万俟朗他们几个本来是很鄙视姜安这种吃法的，可是看着姜安吃的这么香，也都忍不住了，很快的加入了火锅大军。

今还下了雪，雪不大，可是从早晨一直下到了现在，看这气应该会下到晚上也下不完。高氏夫人特意让人多加了俩碳炉烤火。

冬日，雪景，碳炉，火锅。

这应该就是冬这个季节最舒服的时候吧。姜安已经吃完了，手里端着一杯茶，这涮羊肉什么都好，就是腻零，一壶浓茶就完美的解决了这个问题。正喝着呢，突然听见远方传来了马蹄声。听这声音来的人还不少。

姜家一行人都出来迎接。来的不是别人，一个是身骑呼雷豹的虎贲大将军贺守，看他这样子应该是单去骑来的。还有一个也不是外人，山阳公世子姚琪。

白脸今还是一身白。骑得也是匹好马，不过明显要比呼雷豹差一点，没看见它一直不敢在呼雷豹前面吗。其实姚琪原来的那匹抱月驹其实能和呼雷豹一争高下的。两匹马都是野马，性子都极烈。可是无奈被姚岚给坑过去了，这抱月驹就算是姓姚了。不对！原来跟着姚琪的时候也姓姚啊！

姚琪不仅仅是自己来的，还带了一队护卫，和很多的礼物，反而是贺守，两手空空的，什么都没樱

贺守应该是来找万俟朗的，姚琪更不用，就是为了大哥来的。不过现在这两人好像都忘了自己来干什么的，都围着铜炉子闷头猛吃。看起来这一种黑羯羊不够这么多人吃的啊！姜安还准备留点自己再开个灶呢，看来也是不行了。

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