第 221 章（1/2）

梅凌晨看着呵呵乐着的女主人，她的脸上写满了骄傲，他接过手中的风鸡，鸡毛未退，入手很轻，上下翻看了一下，“这是只没破膛的鸡，难道你们是用什么特殊的方法来进行保存吗？”

汉子得意的一笑，“这就是你们山外人吃不到的美味，风鸡，也叫风干鸡，就是利用风吹干肉中的水分，这才能常年保存，持久不坏。”

看到梅凌晨还在研究，女主人拿过鸡，“跟我去厨房，你就能看到风鸡是怎么做的。”

拔去鸡毛，梅凌晨看到鸡屁股被绳子扎着，明白了诀窍就在这里。

女主人很麻利，没一会便拔光了鸡毛，把鸡放到水中洗了洗，便扔进了锅中。

汉子坐在土灶前烧火，梅凌晨端了个小木凳坐在他的身旁，“大哥，你们这里的条件受地形的制约，很多现代的东西没用出现在这里，尤其是没有电，难道就没有什么想法吗？”

汉子听出了意思，很惬意的伸了个懒腰，“每年山中花开时，都有一些游人到我们这里，他们问的很直接：你们这么贫困，为什么不去山外寻出落脚之地？有时我会告诉他们：习惯了。后来问的人多，我便笑笑，算是回答了他们的怜悯。”

梅清晨大感意外，这位被风霜刻画过的脸，让人看到了生活的磨难，而他出口却是富含人活着的真谛，“大哥，你文化程度不低呀，看来你是有故事的人，能说说吗？”

汉子往炉膛添了几根树枝，炉火映红了他的面颊，眼含久远的怀恋，“我文化程度并不高，高中没有读完，便与人一起外出打工，做过很多卖苦力的工作，身疲力竭时，我便看书。当然，都是，进入书中，很快便忘了一切，渐渐的把看书当成缓解疲劳的手段。”

汉子说得很平常，梅凌晨却感受到他那与命运抗争的艰难，“拥有知识就是拥有未来，我相信，你从书中看到了人生的转折，都是由不甘平凡的心所改变，但你为何任凭命运的摆布呢？”

汉子笑笑，手中烧火棍在灶膛中拨动几下，“打工两年，我没有回过家，第三年，准备回家时，所在的建筑队接到南陵酒店地基的建设工程，听说是建国内最高的酒店，想着给自己留下一段骄傲，便随了大家去了金南，那是座让人目眩神乱的城市。在那里干了不到一个月，老板的妹妹因为有了身孕，无人管理财务，爱看书的我便临时顶替了她。”

说到这里，他深情的看向忙碌的妻子，“接受财务后，身份变了，有资格去小灶吃饭，于是便遇到做饭的她。”

梅凌晨看向这个麻利的女人，她的身材并没有因为生过两个孩子而变形，阿娜犹存，“你好福气，大嫂年轻时，一定是惊艳众人。南陵饭店我去过，建成几十年，目前依然占有超然的位置，你们是缔造者，确实应该感到自豪。”

汉子很幸福的点点头，“接触到财务，我才发现，我们这些出苦力的人，劳动力是如何的廉价，按市场经济的规律，经营成本应该占资金的大部，利润在三层应是比较合理的范围，而老板所做的恰好相反。我们俩确定了恋爱关系，给她说了心中的愤慨，她的想法与我一样，这不是钱的问题，而是老板无良，他在无端剥夺我们的价值，我俩商量后，便愤然的离去。就这样，她随我来到了家乡。”

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