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第一百七十五章 人满为患(2/2)

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“好的老爷,待会我们就这么办!”

王法又接着问道:“今天做的饭够多少人吃的?”

“后厨的几个大锅全都同时开工了,我估计可以足够上千人吃饭。”

“那就够了,除了排队的六百人可以在屋内吃,其他的人没有排上队的,等到大家吃完以后,端着碗的可以挨个过来领饭。”王法想了一下,又问道:“对了,今天中午做这足够千人吃的饭,大概花了多少钱?”

钱德宝忽然有些尴尬,说道:“昨天买的米面菜什么的是按照九十两银子买的,不过一天根本用不完啊,现在大部分还堆在厨房里,今天我估计也就用了十两银子的米面菜吧。”

王法一愣,一天才用十两银子?那等到元宵节任务结束,也不过二三百两银子,这与自己预期的两三千两相比,也差太多了。

不过听完钱德宝仔细的算账,王法也就明白了,他原本以为别的饭店一天的酒菜钱就上百两银子,自己这里虽然做的东西便宜,但是架不住量多,以为也能做个一百两银子左右,没想到这些东西实在是太过于便宜了,根本花不了多少钱。

按照每个人一大碗粥,两三个大馒头,一桌人一碗咸菜来计算,就算每个人都吃撑着了,人均花费也不过几文钱而已,一两银子足够两百人吃一顿了,十两银子足够两千人吃一顿,钱德宝之前所说的足够一千多人吃,还是保守了计算!

王法这些彻底傻眼了,在心里暗自想到,都是因为昨天太过于忙碌,所以没有仔细算账,只是大概的想了一下,没想到竟然是十倍的差距!

按照现在这种饭菜标准,其实比许多人家里吃的还要好,穷苦的人家一顿一个人吃饭花费也就一两文钱,多的也就两三文,王法这里还是按照五文钱的标准计算,大米粥又厚又稠,馒头比手掌还大,咸菜也是管够。

按照这个标准,一两银子足够两百人吃一顿,一百两银子就足够两万人吃一顿的!要知道整个青浦县总共也就几万人而已,要想达到花钱的目标,平均算下来,全县每三个人就要有一个来吃饭,这着实有些不太可能啊。

因为全县一多半的人都住在远离县城的乡下,让他们跑这么远来吃饭,而且就为了一顿饭,最最穷苦的人应该会来,但是稍微有些条件的都不会过来,所以王法还得想个法子。

想到的第一个念头就是从只提供一天一顿饭改为一天三顿饭,不过如此一来早饭太早,做饭的人更要天还没亮就跑来做工,晚饭太晚,等到忙完都到夜里了,而这些厨子帮厨之类的大部分都是城外村里的人,到时候来的时候城门还没开,根本进不来,走的时候城门已经关了,根本出不去,这也是个麻烦事。

不过一天提供两顿饭倒是可行的,因为很多不太有钱的人家,本来就是一天两顿饭,并且这样一来早上不用太早,晚上不用太晚,时间刚好可以。

想了一下,王法便说道:“从明天开始,提供饭的时间改为一天两顿,分别为巳时和未时,每次同样是提供一个时辰的饭,中间的午时可以给工人们休息会吃个饭,顺便准备下午的饭。”

如此一来,每天的花费就是双倍增长,一两银子只够一百人吃一天的,一百两也只够一万人吃,这样全县好几万人,凑个一万人还是比较可行的。

不过光有这一个粥铺也不行,就算饭有了,吃饭的人也有了,但是地方不够啊!只能想办法继续增加地方才行。

王法想了想,准备把这个粥铺扩大一些,然后在其他地方同时新建几个新的粥铺,这样就能让足够的人来吃饭。

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