61.动情(1/2)
林庆东算盘打得啪啪响, 云芳丫头默默地收拾碗筷一副累坏了的小模样。
“老板, 今天羊汤卖掉300碗, 除去免费的还有五十个三文, 剩下二百五碗一碗五文钱,共得二两六百五十文,猪头肉二十文一斤卖500, 猪肘子两个卖60文,猪杂猪下水一斤8文, 卖了30斤一共180文。这么算下一天的流水总共三两三百九十文。”
云舒再看一眼一个馒头不剩就知道, 这后面的五文钱还送了人一个馒头呢!
林庆东看着云舒的高冷脸, 有点忐忑,开始免费送, 还有卖价定的这么低, 这些都是他自己主张。
“这不是第一天开张,后面生意肯定比现在要好,赚了钱, 你心里不会再慌,连带着云锦他们也不用提醒吊胆,生怕哪天没饭吃……”
云舒听他嘟嘟的说, 在想还缺什么, 家里厨房必须添两个大锅,一个做猪肉一个做羊肉, 还要卖个大笼屉蒸馒头做饼子, 羊肉汤五文钱一碗, 馒头必须做成杂合面来节省成本,还得进山拾柴,开荒砍的柴太小,不适合烧炕也不适合煮肉。
家里的门窗还没按,二楼还没影,做家具的木材还没砍,厨房要修也得等明年去了,这都是活儿。
“大姐,我饿了!”云芳摊在炕上看她大姐双眼无神,明显听不进去姐夫说的话,撒娇道。
“找你东哥要钱去买三个馒头,咱们等云锦双胞胎一起回家。”
云芳赶紧去买馒头,云舒将猪肠拿进里间,刷锅,放点羊油爆炒,等云芳买了馒头三人就着猪肠喝热水算是一顿饭。
吃过饭,云舒将三两自己拿着,给林庆东三百九十文让他领着云芳去街上逛逛,有什么想买的就买。
云舒一想到林庆东送给云锦双胞胎的笔墨都买贵的,花光了他十五两,还美其名曰读做学问不能将就,又给了他半两银子。
林庆东见云芳已经出门,现在屋里就他们俩个人,云舒傻傻的给他钱,猛地亲了一下她的脸颊,拔腿就跑。
被人撩了,云舒一愣,淡笑着将钱收起来,镇定的扫地擦桌子。
等云锦双胞胎放学,云芳带着新买的小红花头饰回来,林庆东走在后面,手里抱着盐大料,还有十来斤小黄米。
云舒关好门,让云锦将每次逢集开门的通知在门上贴好。
去铁匠铺花钱买了个小锯子,然后一家人说说笑笑的回家,双胞胎活泼的跑东跑西,云芳累了磨磨唧唧的来牵她的手,云锦与林庆东低声说着学业上的事。
“云舒你们回来了!”
“万婶你干什么去了?”云舒见万婶好像是从袁家出来,背上背着陶罐。
“榨火麻油去了,你要是想吃,婶送你几斤!”
“不了,我家门窗万叔做得怎么样了?”
“门窗差不多就这么几天了,家具还得一两个月呢,你心急了?”
“不急,婶让叔慢慢做。”
万婶也跟云舒一家从郑家这边的小路回家,袁氏已经在门口等她呢。
“云舒,今年你忘了捡板栗的事吗?大家都将好捡的捡完了,你明天进山吗?去的话,我想跟你一起。”
云舒怎么不想进山,主要是最近盖房太忙,顾不上捡板栗,让林庆东云芳两个人进山她不放心当然不让他们去。
“去,明天我进山,你准备准备,我们一起去!”袁氏得了准话,立刻回家去了,连云舒让云芳拿土豆顺便给她一些,都没来得及。
云锦生了正屋火垒上的火,往顶锅里倒好水就去喂毛驴和羊,云芳淘土豆洗白菜,云舒在厨房生火蒸上米饭再去喂猪,母猪又下了一窝小猪崽十二个可爱的很,双胞胎正在后院喂鸡鸭。
林庆东坐在火垒旁烤腿,风大,从羊肉馆出来,他的双腿就像伸进了水里。
等大家再回到火垒旁,云舒用大油炒土豆丝,再炒了白菜,将留给云锦双胞胎三个的猪肠用大葱炒香,烧个酸菜汤,一家人开始端碗吃饭,然后洗漱话家常。
“明天我们三个要进山砍柴,晚上云锦双胞胎你们做饭喂猪。”
双胞胎还未不能进山捡板栗而不高兴呢,就被云舒吆喝着早点睡觉。
云舒这一天忙死了,倒头就睡。
第二天起来,做好小米稀饭加馒头让云锦双胞胎三个先吃,才叫云芳起来,林庆东与她一起起来,早早就到后院喂猪喂毛驴了。
等云舒三个要出发,袁氏小跑着赶来,身边还跟着二狗、小狗两个点点大的孩子。
云舒见了杂木就砍,村里人喜欢砍松木,松木好砍而且烧火肯燃,云舒却喜欢榆树等硬杂木这种烧的时间长。
云芳林庆东就捡些枯树枝,他们也背不来多少柴,云舒也不让他们背湿柴,到了板栗林,果然地上全是落叶,树上光秃秃的。
袁氏有些失望,云舒只得领着大家往深里走。
“云舒,这里居然有棵樾子树,这一树樾子我们俩家夹了,榨的油够吃半年的呢!”突然袁氏对着一棵缸口粗的大树叫嚷,那树上密密麻麻结着麻仁大小的果实,居然是蓝色的小颗粒。
既然可以榨油,那可就珍贵了。
云舒三下两下爬上树,摘下一颗喂进口里一股辛辣苦味,但是油料很足,应该是真的可以榨油。
袁氏比划了半天,云舒在她的指挥下终于做出了长长的夹杆,站在树上轻轻松松就将一束束樾子夹下来,袁氏云芳几个在树底下捡,好在因为要捡板栗都带了麻袋。
一人捡了一麻袋连柴火都不要了,云舒几个赶紧回来,袁氏放了孩子,换了大家伙跟着云舒云芳进林。
袁氏说樾子要先将小杆以及瘪的淘出来,留下好的,再用晒席晒干,晒干了碾细,炒干才拿到油坊可以榨。
云舒一家忙了一天弄回来的樾子干净的果实就晒了整整五席,林庆东云芳被云舒安排照顾家里晒樾子,她一个人进山砍柴,最主要这两个人对她来说就是累赘,袁氏倒是天天跟着云舒捡干柴。
初四这天,云舒又请郑大柱杀了一头羊,肉差不多有四十来斤,下午生火猪肉忙活了,到晚上才蒸好馒头。
云舒刚一开门,店里就来了稀客,许久不见的胡掌柜亲自来访。
“云舒,你可不地道,怎么一声不吭就来县上开店了?”胡掌柜要了一碗羊汤,偏不放云舒去做,笑着道。
“不好意思打扰,前儿才麻烦胡掌柜您,这开店也是为了接送弟弟,寒冬腊月,让他们有口热饭吃。”
“云舒啊,你可是答应我,只我一家有辣椒油的!”这话就有点兴师问罪的意思了。
“您今年没收辣椒,想必我那些辣椒苗,您种了不少吧!”
胡掌柜哈哈大笑,道:“明人不说暗话,你这羊汤秘方,多少钱卖给我?”
云舒真还看不出他这是真话还是假话。
“您能给多少?我还有卤肉方子!”云舒说着起身,道:“您再想想,我先将您的羊汤煮出来。”
店里稀稀拉拉也来了过早的几个大汉,云舒开始煮羊汤,云芳帮忙切肉,前头就林庆东一个照应。
胡掌柜的视线也落在了他身上,云舒先后两次进省里给林庆东看腿的事,自然胡掌柜也是知道。
胡掌柜观这少年单薄有余,耐力不足,最好看的还是那张俊俏脸蛋,惯常是读人的清贵,他站在那里,连这个杂乱的羊肉馆都多了几分生意气,平添了几分雅致,几分淡泊。
胡掌柜自认粗人,自不会与他攀谈,就静静地等着自己的羊汤。
“小哥,三碗羊汤,多放辣椒油,今天不要馒头,我自己带了的!”一个壮汉领着两个瘦津津的小伙进来,朝着林庆东高喊道。
胡掌柜见他斯斯文文的从柜台出来,将人领到炕桌上,道一声请稍等,不急不缓进了里间,温和道:“三碗羊汤,多加辣椒!”
“知道了!”听到云舒高喉咙大嗓子还不耐烦的答应,胡掌柜笑出音来。他们这一对娃娃亲,可不是男女性别生反了,倒是有意思的很。
不一会儿热气腾腾的四碗羊汤一起端出来,云舒给胡掌柜一个杂合面馒头,见没人再来,就在外间闲坐。
“云舒,你想好了吗?多少钱卖方子!”胡掌柜一碗羊汤下肚只觉得浑身都热了起来,知道这是好东西。
“你容我考虑考虑!”
“好,那你考虑好给我答复!”
云舒将胡掌柜送出门,心里已经有了主意。
不过等收摊回家,晚上开会时候,她抛出问题,让大家发表意见,林庆东看她带笑的眼睛,鹌鹑一样拿出《伤寒杂病论看的认真。
云锦双胞胎云芳一边搓玉米,一边发表意见,他们当然不同意卖方子,可干活的都是云舒呢。
“大姐,天气越冷,咱家不愁吃,也住进大房子了,你也得好好歇歇,将方子就卖给胡掌柜吧!”云锦此话一出,云芳双胞胎立刻点头附和。
“大姐,你看双胞胎都白白胖胖的,我们一家人就你还瘦津津的!”
“大姐,你看我胖墩墩的!”云芳这么一说,云吉连忙伸出胖胖的小手让云舒看他。
林庆东替她高兴。
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