21.我在古代当美食大亨（21）开水白菜……（1/2）

吕星渺打了个响指，有条不紊地开始备料，他昨日虽然睡着了，但半夜又被惊醒，这才想到明天要用的食材还没准备，于是凌晨鬼鬼祟祟地跑到厨房，泡发所需要的东西。

祝苏箐白了他一眼，见到他在弄一些鲍鱼海参什么的，嘲讽道：“切，海鲜粥，全是鲜味调出来的味道，只有你这种厨艺不精，下三滥手段的人，才会做这个，呵。”

吕星渺往他那里看，“你个八宝粥好意思说我海鲜粥辣鸡？行了吧，儿砸，爹爹我就不说你了。”

祝苏箐咬牙切齿地看他，继续切枣仁、百合，恶狠狠道：“等着吧，看我不把你那罂||粟找出来。”

吕星渺不再理他，而是默不作声地看着另一边的鬼才刘老二，他不愧是鬼才，手里全是一些别人见都没见过的食材。

这是一匹黑马。

不一会儿，吕星渺把洗净、泡发后的食材放进砂锅里，如昨日一样，只是他把羊肚菌换成了松露，松露独有的情||欲味道夹杂在其中，吕星渺深呼吸一口气，盖上锅盖。

小倌惊讶道：“吕星渺第一个就在煮了！他一定是第一个做好的！我们肯定能得第一名。”

李永年褐瞳缩了缩，“不对，他只把食材加了进去，还没有放最重要的米。”

小倌突然反应过来，“我竟然忘了，这道题目不是汤，而是粥，我们都忘了，吕星渺是不是也跟我们一样，忘了？”

越容敲了敲他的脑袋，“再咒他，小心我毒死你。”

吕星渺一直蹲在灶下面烧火，没再起身，蒋岐的眼睛直直盯着他，手指一下一下地敲着桌面。

祝苏箐的外公见到后，笑道：“怎么？贤侄似乎很紧张？”

蒋岐淡淡道：“不。”

“贤侄啊，你觉得你骗得过我的眼睛吗？何况，如果是我孙儿第一，吕星渺第二，这厨艺不相上下，第一第二都在我祝家中，岂不是天赐良缘，哈？”

蒋岐瞟了他一眼，又继续淡漠地看台上，不想理这个老顽童。

其他两人都在放米煮了，祝苏箐做的有点类似于八宝粥，但他的八宝不仅仅只是桂圆花生，还加了一些独特的食材，使其香甜软糯。

鬼才刘老二不同，他似乎特喜欢猛兽的肉类，选择的都是奇形怪状，常人不敢品尝的食材，那一块块肉大得可怕，切在案板时，发出“铿锵铿锵的”声音，观众的心都一抖一抖的，生怕他手中的刀飞过去。

只有吕星渺还在烧那大补汤，不一会儿，他从灶下面起身，观众见到他整张脸都被熏黑，笑声断断不绝。

蒋岐抿了抿唇，握拳放在嘴边，干咳几声，真是一个小花猫。

吕星渺没有时间管这些，因为这道粥最奇特的地方，就是佛跳墙与开水白菜的完美结合，而这些奢侈的作料却只是用来做粥水，不仅费时费力，而且要极其用心。

一个时辰后，食材熟了，绝顶鲜香的美味蔓延开来，观众闻到这股味道后都醉了，生嫩的海参鲍鱼，汁水多多的猪骨老母鸡，蕴含泥土芬芳的脆嫩冬笋与迷人的松露，相互交融在一起，再加上软糯的鹌鹑蛋与瑶柱，霎时间整个场地都被这味道包围。

这味道刚刚一出，甜蜜的八宝粥味就急追而上，两种味道缠缠绕绕，一会儿是鲜香味，一会儿是香甜味，观众们都感觉喝了两碗粥。

“哇，吕星渺煮的汤料真的很鲜香啊！我赌他会赢！”

“不不不，你再闻闻，为什么我觉得祝公子的味道更上一层楼？多甜啊，像芳菲四月天。”

“哎呀，你们都错了，你们再仔细闻闻，刘老二的才是一绝，他的粥不仅鲜香，我还闻到一股淡淡的清凉味，很是凛冽，像漫步在雪山中，不畏严寒。”

观众们立即分成三队，只是大多支持刘老二和祝苏箐，因为他们的粥都快煮好，而吕星渺却还在弄他的汤水。

小倌们渐渐感觉不妙，因为现在只剩下不到两个时辰，以吕星渺小火慢炖的架势，接下来煮粥后，粥可能都是夹生米。

吕星渺没管下面怎么说，而是专心看汤料，大约过了一会儿，砂锅冒着一串串香气扑鼻的烟，随即闭火焖，揭开锅盖，用湿抹布放在上面，把汤料往碗里倒。

众人惊道：“他怎么只要汤，不要里面的原料？”

“天呐，这也太暴殄天物了吧，他到底要做什么？”

其他两人站在那，只等把粥煮好，见到吕星渺这样后，也有些奇怪，按理说什么螃蟹粥、虾仁粥，要吃的便是上面的原料，可他却不用，只要汤，到底是怎么想的？

吕星渺拿了个漏网，把汤倒入，正一下下地过筛，本来黄澄澄的混沌汤水在他的手下，渐渐越来越清澈，一道比一道清，那食物的渣滓被他弄得一个不剩。

但他不肯罢休，一直重复着这道工序，明明汤水已经很稀很淡，他还要在那过筛，连祝苏箐都看得愣了。

这是有多闲，煮个粥要把全部的渣弄掉，强迫症犯了吧？

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