116.夏日招牌小吃（1/2）

鸭脖、鸭掌、鸭肝、鸭肠等物都是屠户那里的下脚料, 寻常没什么人买，倒不是说没什么肉吃不到东西，那些个穷人，或者节省些的人家, 能下口填饱肚子的, 就绝不浪费。主要是味道大，又不好做，一不小心做的味儿大了、臊气了、肉老了, 这才没什么销路。

这些东西屠户们别说卖高价了，能卖出去都已经算很好了, 留着也无用，多数是扔掉, 或者是喂狗喂猫, 直到被苏清禾的铺子收购，那些屠户看到有人买，都觉得很开心，以相当低廉的价格卖了出去。

不过, 每个屠户匠那儿能收购到的都很有限, 需得跑上数十家左右，才能买够需要的量, 同时, 有的屠户匠要的铜钱多些, 有的屠户匠要的少些。

杨心月做了苏清禾的助理, 跟着她一起跑前跑后的, 自然是清楚这一点的。别看她平时大大咧咧的，一副咋咋呼呼的样子，其实心里也有许多自己的主意，当下便同苏清禾提出了自己的想法。

苏清禾听了之后，点了点头：“这倒是个不错的主意，我觉得可行。”

听到自己的意见被采纳了，杨心月露出了兴奋的神色：“这样一来，咱们就不用一家一家的跑了，也能有个稳定的价格。咱们让贩头去替咱们收东西，他能用什么低价收来是他的本事，让他赚些差价也无可厚非，别太过分就行。”

“月芽，快看你杨姐姐，字没学多久，倒是会用上成语了。”苏清禾打趣的对着月芽说道。

月芽捂着嘴轻笑：“说明心月姐姐有天份，学得快，小禾姐姐还不快夸夸她。”

“好啦好啦，你们两个就不要开玩笑啦！怎么样？要是可行的话，就交给我来办吧。”杨心月自我推荐。

“可以呀，要是你想的话，那就交给你来办。”看到好友如今认真上进的模样，哪还有半分失恋的颓废模样，半苏清禾觉得十分欣慰，便笑着说道：“要是没办好，给你留着的香囊可就我自己用了。”

杨心月不服气的努着嘴：“那可不行，你得给我留着。”

此时，月芽也红着脸，小声说道：“月姐姐、禾姐姐，我也……我也有建议想说。”

看着月芽犹犹豫豫的样子，杨心月大方地说道：“月芽别怕，只要是对咱们铺子好的，尽管说。”

月芽这才鼓起勇气说道：“咱们店铺开张虽然不久，生意却是不错，我日日呆在咱们的酱料店里，所以对顾客最是清楚不过了。有几个客人，隔一两天便会来采买一次，而且采买的数量、种类等等，都要比寻常的客人，多上许多。”

“所以……”苏清禾马上明白了什么，接口道：“你是说……量这么大，也许他们是附近的负责采买的伙计？”

“恩，禾姐姐，我就是这么想的。除了散客的生意，咱们是不是也能跟附近的酒楼、饭庄合作，毕竟这些酒楼饭庄要的量要多得多，既然量多了，肯定赚得也多了，利润也大些。”

“哇，月芽，可以啊。”杨心月一把排在月芽的肩膀上，欣喜地说道：“你这点子可比我的要好多了。”

月芽腼腆地笑了笑，但见苏清禾一脸深思，没有什么反应的样子，便忐忑地问道：“是不是不好呀……苏姐姐……”

苏清禾朝她轻轻一笑：“怎么会呢，我们月芽提的这个点子这么棒，我怎么会不满意。只是……咱们现在店里的做酱料、腌菜、卤菜的人手有限，如今又是开业不久，我想等咱们酱料店，经营的更加稳定的时候，再实行我们月芽的这个点子。”

听到苏清禾这么说，月芽也开心的笑了，禾姐姐夸了她的点子呢！不过禾姐姐说得对，现在才刚起步，还是要等更稳定了再说。

给饭庄和酒楼供应酱料，说起来，苏清禾也不是没有做过。从前，她不就给曹家饭庄供应了酱料了吗？不过，那时候她是一个没有不起眼，还有些土气的农家女，自家做了些土特产便出来推销。如今，她是两家铺子的当家的，话语权更重，想来若是再进行合作，一定会与那时不同。

一副商业蓝图，在脑海内慢慢地展开，月芽的建议倒是点起了苏清禾内心的一簇火花，她要把酱料店做成熟，把这条线做大。凭着苏氏酱料、腌菜和卤味的独特性，在青山镇的酒楼、大饭庄之间，形成供应产业链。

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